Supervisor de Restaurante

Descripción de la oferta

En Zibaris Holding estamos buscando un Supervisor de Restaurante altamente motivado y con experiencia comprobable en el ámbito restaurantero para unirse a nuestro equipo. Como Supervisor de Restaurante, coordinando las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Requisitos:
Experiencia mínima de un año como supervisor en el ámbito restaurantero.
Habilidades comprobables en la gestión de equipos y capacidad para motivar y liderar al personal del restaurante.
Conocimientos sólidos sobre la industria de servicios de alimentos y bebidas.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con el personal y los clientes.
Capacidad para trabajar en un horario rotativo de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
*Licenciatura terminada/ trunca en administración, comunicación o afín.

Responsabilidades:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
Seguimiento de asistencia, faltas y retardos.
Repartición de propinas semanales
Programación de vacaciones
Programación y repartición de actividades del servicio
Juntas diarias para seguimiento de objetivos diarios y semanales
Aplicaciones de exámenes.
Entrega de recibos de nomina
Atención a personal interno y externo
Ser una persona hospitalaria
Trabajo bajo presión
Toma de decisiones con base en objetivos de la empresa
Gestionar y capacitar al personal del restaurante, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Colaborar con el gerente del restaurante en la elaboración de horarios de trabajo y en la resolución de problemas operativos.
Mantener un control efectivo de inventario y gestionar las órdenes de suministros necesarios.
Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo las normas de seguridad alimentaria ylas regulaciones locales.

Ofrecemos:
Un ambiente de trabajo dinámico y amigable.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Salario competitivo entre $16,000 a 22,000 pesos mensuales libres.
Propinas semanales.
Uniformes.
Prestaciones de ley.
Prestaciones internas.

Si estás interesado en esta oportunidad laboral y cumples con los requisitos mencionados, te invitamos a adjuntar tu currículum vitae y una carta de presentación y nos comunicaremos pronto contigo!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Comunicación y persuasión, Servicio al cliente

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Zibaris Holding

Somos una empresa dedicada al giro Gastronómico, a lo largo de nuestra trayectoria contamos con 3 sucursales establecidas en puntos estratégicos en Tijuana.