Supervisor de Restaurante Casual - Zona Centro

Herbívoro - Benito Juárez, Quintana Roo

Descripción de la oferta

$ 13,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo

RESTAURANTE HERBíVORO

Ubicado en Av. Tulum, esquina Liebre. Entre Plaza Las Americas y la glorieta del ceviche. Ambiente casual, 100% plant based, pet friendly y sin venta de alcohol. Nuestros horarios de apertura son de 8 am a 8 pm de lunes a sabado y domingos de 8 a 6. Nuestra clientela es diversa, con afluencia de turistas. Manejamos servicio a domicilio y plataformas de delivery.

SOLICITAMOS:

SUPERVISOR GENERAL

Funciones:

- Supervisar las actividades del personal de acuerdo a los estándares, verificar checklists de apertura y operación tanto en cocina como en salón.
- Asignación de horarios y tareas del personal en general.
- Tener absoluto conocimiento de nuestro concepto y menú para poder resolver dudas y hacer recomendaciones acertadas a nuestros comensales.
- Verificar que los alimentos, bebidas y servicio cumplan con los estándares de calidad e higiene a fin de garantizar la completa satisfacción de nuestros clientes.
- Monitorear los tiempos de servicio.
- Realizar y controlar inventarios y verificar pedidos y recepción de insumos y material de trabajo.
- Supervisar la limpieza, ambientación y estado general del centro de consumo durante la operación.
- Recibir a nuestros comensales y mantener comunicacion con ellos.
- Apoyar en la atención a clientes en momentos de alto movimiento.

Ofrecemos:

- Sueldo base $13,000 mensual y bonos de productividad de acuerdo a metas.
- Pago semanal.
- Prestaciones de ley.
- Horarios flexibles, un descanso por semana.
- Uniformes.
- Una comida diaria.
- Oportunidades de crecimiento.

Requerimientos:

- Experiencia comprobable mínima de 1 año en el puesto.
- Documentación en regla.
- Educación media superior.
- Compromiso y actitud de servicio, liderazgo y solución de problemas.
- Idiomas: Inglés.
- Puntualidad
- Experiencia en manejo de caja.

Interesados postularse por este medio con CV o solicitud elaborada.