Supervisor de Higiene y Calidad - Jr

Descripción de la oferta

IMPORTANTE EMPRESA EN EL SECTOR DE COMEDOR INDUSTRIAL

Zitrone Natural empresa 100% mexicana, brindando servicios a comedores industriales de alta gama y productos, actualmente nos encontramos en busca de talento

SUPERVISOR DE HIGIENE

Requisito:
Ing en alimentos o afín
Experiencia mínima 1 año en comedores industriales (obligatorio)
Conocimiento y manejo de NOM251 y Distintivo H
Manejo de personal y capacitación
Objetivo del puesto: Garantizar la inocuidad alimentaria e higiene en la preparación de alimentos, supervisando el cumplimiento de normas sanitarias (NOM-251, Distintivo H).

Funciones:
Supervisión y auditoría de la higiene en todas las áreas (producción, almacén, servicio).
Control de bitácoras de temperaturas, limpieza y caducidades.
Identificar, evalúar y controla riesgos laborales
Capacitación al personal en buenas Prácticas de Manufactura
Instruir al personal de cocina y servicio sobre higiene, manejo higiénico y uso de productos químicos.
Monitorear temperaturas (recepción, cocción, servicio)
Revisar y llenar formatos de control, carpetas de la unidad y reportes de acciones correctivas.
Manejo de Distintivo H.

Ofrecemos:
Sueldo $11,000 - $14000
Prestaciones de Ley
Vales de despensa
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Zona de trabajo**NAUCALPAN** (Lomas verdes)

Interesados postularse por este medio

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años
• Conocimientos: Distintivo h, Gestión de personal, Supervisión

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, aseo, higiene, cleaning, limpieza, quality, qa, junior

Hace 19 horas (actualizada)

Acerca de Zitrone Natural

Somos una empresa 100% mexicana conformada por un equipo de jóvenes emprendedores que buscan satisfacer las necesidades de alimentación de las principales empresas de México.

Contamos con un talento joven, emprendedor, en constante capacitación y comprometido para lograr las metas trazadas con nuestros socios e inversionistas. Nos respaldan nuestros clientes, empresas de talla mundial que han creído en nosotros como proyecto sustentable a largo plazo.

Hoy en día nos posicio...

Somos una empresa 100% mexicana conformada por un equipo de jóvenes emprendedores que buscan satisfacer las necesidades de alimentación de las principales empresas de México.

Contamos con un talento joven, emprendedor, en constante capacitación y comprometido para lograr las metas trazadas con nuestros socios e inversionistas. Nos respaldan nuestros clientes, empresas de talla mundial que han creído en nosotros como proyecto sustentable a largo plazo.

Hoy en día nos posicionamos como una empresa seria, en crecimiento, líder en el sector de servicios de alimentos y bebidas para corporativos comprometida con nuestro país para lograr un crecimiento económico y un país más igualitario, justo y sustentable.

Contamos con una excelente variedad de productos realizados por expertos con los más altos estándares de higiene y calidad para que disfrutes de la mayor frescura y el mejor sabor.

Salarios