Supervisor de Higiene Alimentaria - (zona Aeropuerto)

Descripción de la oferta

Importante empresa con 20 años de experiencia en el mercado, solicita:

"SUPERVISOR DE HIGIENE ALIMENTARIA"

Requisitos:
• Sexo: Indistinto
• Edad: 30 a 40 años
• Escolaridad: Químico en Alimentos, Químico farmacéutico, Ingeniero Químico, Ingeniero industrial, carrera a fin.
• 2 años de Experiencia en ramo alimenticio necesariamente.
• Experiencia de 3 años en mismo puesto (comprobable).

Conocimientos requeridos:
• Programas prerrequisitos.
• Análisis de laboratorio.
• Plan HACCP, BPM´S, NOM-251, FSSC 22000, Orgánico, Gluten, Kosher.
• Conocimiento y validación de POES.
• Manejo de personal.
• Control de plagas y normas aplicables al área.
• Manejo de NOM-127-SSA1-1994.

Principales funciones:
• Implementar y dar seguimiento al Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
• Identificar, evaluar y controlar riesgos de seguridad alimentaria (HACCP/HARPC).
• Asegurar el cumplimiento de requisitos legales, normativos y programas de higiene (PPR y POES).
• Supervisar controles de inocuidad: alérgenos, cuerpos extraños y sanidad en planta.
• Coordinar y dar seguimiento a auditorías internas y externas.
• Gestionar control de plagas y evaluación de proveedores.
• Capacitar al personal en temas de calidad, higiene e inocuidad.
• Participar en mejora de procesos y desarrollo de nuevos productos.
• Atender desviaciones, quejas y acciones correctivas.

Competencias requeridas:
• Apego a normas
• Compromiso-cumplimiento de tareas
• Control de procesos-ejecución
• Trabajo bajo presión
• Negociación
• Actitud de servicio
• Liderazgo

Ofrecemos:
• Sueldo base.
• Bono por KPI´S $750.00 (mensual) al obtener la planta.
• Prestaciones de Ley
• Oportunidad de Crecimiento
• Contratación Directa por la empresa
• Servicio de comedor
• Estabilidad laboral
• Horario por cubrir: 09:00 am a 06:00 pm de lunes a viernes
Zona para laborar: Boulevard Aeropuerto Toluca (parque Exportec II).
Interesados postularse por este medio

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 40 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, aseo, higiene, cleaning, limpieza, area, airport

Hace 4 días (actualizada)