Supervisor de Comedor Industrial - Con experiencia

Descripción de la oferta

Objetivo del puesto: Vigilar y apoyar en la gestión del manejo de la operación del servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad y a su vez, asegurando un servicio superior y la maximización de ganancias.

Responsabilidades del puesto:
Realizar recorridos continuos con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad, y en caso de ser necesario, realizar programas de mantenimiento preventivo y correctivo para proteger los bienes físicos de la unidad, estaciones de trabajo y a su vez resguardar la integridad física de empleados y clientes.
Realizar reuniones efectivas con colaboradores para garantizar el cumplimiento de los estándares del servicio de la compañía
Dar seguimiento al plan de trabajo con el cliente, para garantizar la satisfacción de este y de los comensales, atendiendo de manera directa y con prontitud quejas.
Apoyar en la programación de los horarios y descansos del personal, analizando los roles de trabajo y los requerimientos empleado-hora para completar las diversas tareas.
Apoyar en los procesos de Recursos Humanos para asegurar la motivación, capacitación y desarrollo de los empleados, así como el cumplimiento de las regulaciones laborales
Participar en la planeación y elaboración de menús y a su vez garantizar que la orden de alimentos y otros víveres se generen en sistema y en fuentes aprobadas.
Gestionar el cumplimiento de los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, en base a la realización de auditorias de caja y balance de recibos
Realizar los procesos de facturación y cobranza, registro de ventas diario, así como las cotizaciones de servicios especiales con el fin de mantener el control de los servicios proporcionados al cliente

Horarios:
Se da prioridad al segundo y tercer turno
14:00 a 22:00 hrs
22:00 a 6:00 hrs

Sueldo Bruto:
Pago Semanal
$2411.01

Adicional, Bono semanal:
$599.90

Zona de Trabajo: San José de Iturbide Guanajuato.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 65 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de Consultores Kairos

Es una institución de excelencia a nivel internacional, mediante un grupo especializado de profesionistas en diferentes áreas de la consultoría en las ramas Fiscales, Contables, patrimoniales y financieras.