Supervisor de Cocina - para Lomas de San Miguel!!!!

Descripción de la oferta

Empresa Líder en el Sector de Alimentación está buscando SUPERVISOR DE COCINA para unirse a nuestro equipo.


Responsabilidades:
- Planificar, organizar y gestionar el trabajo de la cocina
- Asegurar la inocuidad y calidad de los alimentos
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad dentro de la cocina
- Administrar y ordenar los suministros de cocina
- Gestionar al personal de cocina
- Asegurar la limpieza y organización de la cocina y áreas de trabajo
- Manejo del almacén del comedor


Requisitos:
- Al menos 1 año de experiencia como supervisor/jefe de cocina o un rol similar
- Habilidades culinarias y conocimientos de higiene y seguridad alimentaria
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente
- Gran sentido del liderazgo y buena habilidad de comunicación
- Disponibilidad para trabajar jornada completa y fines de semana
- Licenciatura en Gastronomía, Alimentos o Afín (Titulo y Cedula indispensables)
- Edad de 30 a 50 años

Ofrecemos
- 12,500 mensuales brutos iniciales
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Uniforme
- Alimento por turno
- Horario de Lunes a Sábado de 8 am a 5m
- Estabilidad laboral
- Capacitación constante en el ámbito alimenticio

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 30 y 55 años
• Conocimientos: Comunicación y persuasión, Liderazgo, Trabajo en equipo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 6 días