Subjefe Cocina
La Comer - Querétaro, Querétaro
Descripción de la oferta
Subjefe de Cocina en La Comer Refugio
La Comer Refugio está buscando un Subjefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento.
Requisitos:
1. Al menos 2 años de experiencia como Jefe de Cocina o Subjefe de Cocina en un entorno de alta cocina.
2. Experiencia comprobada en la elaboración de una variedad de platillos, siguiendo recetas precisas y estandarizadas.
3. Habilidades sólidas en la gestión de inventarios y el control de costos de alimentos.
4. Capacidad para liderar y motivar a auxiliares de cocina.
5. Excelentes habilidades de organización y comunicación.
6.Capacidad para trabajar en un ambiente de alta presión y mantener la calma bajo estrés.
7. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Responsabilidades:
1. Asistir al Jefe de Cocina en la supervisión diaria de la cocina y la producción de alimentos.
2. Asegurar la calidad constante de los platillos y la presentación.
3. Gestionar el inventario de alimentos.
4. Ayudar en la planificación de menús y la creación de recetas.
5. Entrenar y capacitar a personal de cocina.
6. Asegurar el cumplimiento de los estándares de salud y seguridad.
La Comer ofrece un ambiente de trabajo positivo y un paquete de compensación competitivo.
Nos ubicamos en el Anillo Vial Fray Junípero Serra 9200, Fraccionamiento residencial, El Refugio 76146. En Plaza Ubika. Ven conócenos y forma parte de la familia de La Comer Refugio.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina
Ayer
Acerca de La Comer
La Comer es una compañía controladora que opera en el sector detallista en México. La empresa opera 81 tiendas localizadas principalmente en el área metropolitana, región occidente y región norte, noroeste de la República Mexicana. La compañía tiene como objetivo servir a diversos grupos de consumidores a través de cuatro diferentes formatos de tienda con las marcas: La Comer, Sumesa, City Market y Fresko .
Evaluación general
4,4
160 Evaluaciones
-
3.87
Ambiente de trabajo
-
3.90
Salario y prestaciones
-
3.50
Oportunidades de carrera
-
3.76
Director general
Subjefa de cocina
Actual empleado Estado de México Julio, 2024
Es buena empresa
Lo mejor El talento el aprendizaje
Recomienda trabajar aquí
Cajera
Actual empleado Guanajuato Enero, 2024
Buena 4
A mejorar Sus prestaciones
Recomienda trabajar aquí
Cajera
Actual empleado Jalisco Septiembre, 2023
Empresa con mucha oportunidad de crecimiento y flexibles en horarios, ambiente excelente y en cuanto sueldos por mucho es mejor que otras de competencia
Lo mejor El ambiente de apoyo y calidez entre compañeros
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante en general
Media salarial
$ 7,052 /mes
32 salarios
Cajero estacionamiento
Media salarial
$ 7,437 /mes
22 salarios
Jefe de mantenimiento
Media salarial
$ 11,766 /mes
17 salarios
Mantenimiento
Media salarial
$ 8,267 /mes
14 salarios
Ofertas similares
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
