Subgerente de Restaurante - Experiencia en puestos similares

Descripción de la oferta

Solicitamos Subgerente de Restaurante experiencia comprobable
Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio de calidad y eficiente.
- Administrar el personal, incluidas las tareas de contratación, capacitación y evaluación de rendimiento.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de salud y seguridad.
- Desarrollar y mantener relaciones con los clientes para fomentar la lealtad y el crecimiento del negocio.
- Controlar los inventarios y los costos de alimentos y bebidas.
- Colaborar con el Gerente General en la planificación estratégica y la toma de decisiones.

Requisitos:
- Al menos 2 años de experiencia como Gerente o Subgerente en un entorno de servicio de alimentos de alta energía.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar a un equipo.
- Comprensión sólida de la gestión de restaurantes, incluidos los costos de alimentos, bebidas y mano de obra.
- Experiencia demostrable en la prestación de un servicio al cliente excepcional.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos los fines de semana.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 4 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años
• Licencias de conducir: A

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 6 días