Subgerente de Restaurante comida Rápida - exp fast food, retail

Descripción de la oferta

En (Corporativo GES) buscamos un Subgerente de Restaurante responsable de apoyar la operación, gestión de personal y cumplimiento de estándares de la franquicia. Será pieza clave para garantizar la satisfacción de los clientes, el logro de indicadores y la correcta administración del restaurante. Funciones principales: Ejecutar apertura y cierre de sucursal, organizando horarios del equipo y gestionando incidencias en sistema Nominas. Supervisar y apoyar la ejecución de estrategias de ventas, motivando al equipo para cumplir metas e indicadores. Asegurar el cumplimiento de reglamentos internos, políticas de seguridad y operación de la marca. Apoyar la gestión del Gerente supervisando personal, horarios y tareas, fomentando liderazgo y trabajo en equipo. Dar seguimiento a programas de mercadotecnia, operaciones y recursos humanos (nóminas, incidencias, altas, bajas, rotación, sistema de checadas, actas administrativas). Supervisar recepción, almacenamiento y calidad de productos bajo estándares. Evaluar la satisfacción del cliente mediante encuestas y toques de mesa. Controlar insumos para garantizar la operación continua. Implementar y monitorear planes de capacitación proporcionados por Formación. Revisar y controlar sistemas operativos del restaurante. Motivar y entrenar al equipo para mejorar desempeño y clima laboral. Administrar con responsabilidad recursos económicos y materiales. Requisitos: Escolaridad: Licenciatura en Administración, Contabilidad, Turismo, Gastronomía o afín. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (preferente en restaurantes de comida rápida, retail o servicios). Conocimiento en administración de personal, inventarios y atención al cliente. Disponibilidad para horarios rotativos. Manejo básico de sistemas administrativos y operativos. Habilidades requeridas: Liderazgo y manejo de equipos. Organización y planeación operativa. Gestión de inventarios y control de costos. Atención y servicio al cliente. Trabajo bajo presión. Comunicación efectiva. Orientación a resultados. Trabajo en equipo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: A partir de 28 años
• Conocimientos: Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 8 horas (actualizada)

Acerca de CORPORATIVO GES.

Con la clara visión de establecer en Campeche y para Campeche un núcleo empresarial de primer nivel, capaz de aportar el mejor servicio en su area de influencia y con la misión de elevar el nivel de vida de sus trabajadores y de la comunidad, nace el Grupo Energético del Sureste, mediante la adquisición de cinco estaciones de servicio, una distribuidora de diesel marino y una empresa de transportes especializados, todas ellas relacionadas con la compra, venta y distribución de combustibles y lub...

Con la clara visión de establecer en Campeche y para Campeche un núcleo empresarial de primer nivel, capaz de aportar el mejor servicio en su area de influencia y con la misión de elevar el nivel de vida de sus trabajadores y de la comunidad, nace el Grupo Energético del Sureste, mediante la adquisición de cinco estaciones de servicio, una distribuidora de diesel marino y una empresa de transportes especializados, todas ellas relacionadas con la compra, venta y distribución de combustibles y lubricantes. tiene a cargo la administracion de franquicias como Burger king, applebees, churs chicken,max, ges autowash,tortas locas hipocampo y tiendas ges. pagina www.gruges.com.mx

Salarios