Subgerente de cocina (fast food) - Centro Comercial Santa Fe

Descripción de la oferta

¿Eres un profesional de la cocina con liderazgo, disciplina y pasión por la excelencia?
Estamos buscando un/a Subjefe/a de Cocina con la energía y el compromiso necesarios para llevar nuestra cocina a otro nivel, operando bajo los estándares de una marca global como el Real Madrid.
Sé el segundo al mando en la cocina de UNO by Real Madrid

Responsabilidades:
• Apoyar al gerente de cocina en la supervisión diaria de las operaciones, asegurando la calidad y presentación constante de todos los platillos (con foco en hamburguesas y snacks).
• Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocineros, asegurando un ambiente de trabajo ágil y de alto rendimiento.
• Colaborar en la gestión de inventarios, pedidos de insumos y rotación de productos (PEPS).
• Asegurar tiempos de entrega rápidos y precisos.

Requisitos:
• Experiencia mínima de 1 a 2 años de experiencia comprobable en puestos similares, preferentemente en restaurantes de cadena o fast food.
• Dominio de técnicas culinarias, manejo de equipos de cocina y control de costos.
• Disponibilidad de horario y flexibilidad para operar en fines de semana y eventos especiales.

Ofrecemos:
• Sueldo competitivo
• Prestaciones de Ley
• Oportunidad de desarrollo profesional en una marca internacional de prestigio.
• Ambiente de trabajo dinámico y temático.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson

Hace 3 horas (actualizada)

Acerca de Servicios Administrativos

Importante Grupo en el sector Automotriz, con más de 30 años en el mercado, trabajando con las marcas más reconocidas de nuestro sector.

Salarios