Subgerente - Cafetería, Restaurante

Descripción de la oferta

Corporación Garcov - MI VIEJO CAFÉ

Solicitamos: SubGerente
Zona: Puebla, Pue.
Horario: Lunes a domingo, descanso entre semana.
(3:00 pm a 11:00 pm)

REQUISITOS:
Experiencia indispensable de 3 años responsable de algún turno, subgerente, jefe de piso, capitán de meseros, etc.
Sin problemas con horarios o transporte.
Conocimiento en Distintivo H, Procesos administrativos.
Dominio del sistema Soft Restaurant.

APTITUDES:
Liderazgo
Resolución de problemas
Proactivo.
Enfoque de resultados / Venta sugestiva
Trato al cliente

ACTIVIDADES A REALIZAR:
Manejo de caja (cobro, arqueos, cortes, facturas y gastos)
Atención de clientes en mesa
Apoyo en la diferentes áreas (cocina, barra o servicio) de acuerdo a las necesidades de la operación
Capacitación de personal de nuevo ingreso
Recepción de proveedores
Responsable del efectivo del turno
Comunicación y organización para el trabajo (Briefing)
Estrategias de venta del turno
Supervisión de áreas, limpieza, imagen y servicio
Organización del equipo de trabajo, distribución de tareas y responsabilidades

OFRECEMOS:

Sueldo base + Propinas diaria + Bono por resultados + Prestaciones de Ley.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años
• Conocimientos: Atención al cliente, Gestión de ventas, Manipulación de alimentos

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

30 de octubre

Acerca de Mi Viejo Cafe

En Mi Viejo Cafe estamos orgullosos de ser una de las mejores empresas dedicadas a La Industria Restaurantera por que ofrecemos el mejor servicio y la mejor sazón para nuestros clientes, este objetivo se logra gracias al personal que labora con nosotros, ya que nuestra empresa no es buena por si sola, si no por su gente y así el exito es de todos. Somos una empresa que se esmera por atender las necesidades de nuestros empleados, ya que nuestra politica es hacer colaboradores felices para lograr...

En Mi Viejo Cafe estamos orgullosos de ser una de las mejores empresas dedicadas a La Industria Restaurantera por que ofrecemos el mejor servicio y la mejor sazón para nuestros clientes, este objetivo se logra gracias al personal que labora con nosotros, ya que nuestra empresa no es buena por si sola, si no por su gente y así el exito es de todos. Somos una empresa que se esmera por atender las necesidades de nuestros empleados, ya que nuestra politica es hacer colaboradores felices para lograr un ambiente de trabajo óptimo y que eso se refleje en el servicio que brindamos a nuestros clientes.