Subgerencia de Alimentos y Bebidas - Hotel Xcaret México
Grupo Xcaret - Solidaridad, Quintana Roo
Descripción de la oferta
¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!
Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país.
Subgerencia de Alimentos y Bebidas.
Dirigir las operaciones de los centros de consumo y banquetes a través de la planificación del trabajo con los encargados de área de las secciones de preparación y servicio, apegándose a los estándares operativos, de calidad y de seguridad e higiene asegurando la satisfacción total del huésped y el cumplimiento del presupuesto de ventas de alimentos y bebidas.
Liderazgo
Comunicación y relaciones públicas
Orientación al cliente
Discreción y diplomacia
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín
Experiencia mínima de 2 años en la posición
Conocimiento en estándares Cristal, AAA y Forbes
Control de costos e inventarios.
Desarrollo de nuevos proyectos.
Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad de Alimentos y Bebidas.
Residencia o disponibilidad para cambio a Playa del Carmen
Prestaciones y Beneficios:
Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley
Vales de Despensa
Fondo de ahorro
Restaurante de Colaboradores
Transporte
Uniformes
Formación Continua
Oportunidades de Desarrollo
Bono de Asistencia
Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.
¡Postúlate Ahora!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 28 y 50 años
Ayer (actualizada)
Acerca de Grupo Xcaret
Grupo Xcaret es una organización líder en la recreación turística sostenible, especializada en ofrecer experiencias únicas e inolvidables a sus visitantes, excediendo expectativas a través de productos y servicios de calidad. Opera los parques más emblemáticos de Cancún y la Riviera Maya: Xcaret, Xel-Há, Xplor, Xplor Fuego, Xoximilco Cancún y Xenses; el tour Xenotes Oasis Maya, así como tours a las zonas arqueológicas de la Península de Yucatán a través de la marca Xichén.
Evaluación general
4.7
4,624 Evaluaciones
-
4.45
Ambiente de trabajo
-
4.45
Salario y prestaciones
-
4.22
Oportunidades de carrera
-
4.37
Director general
Promotor de marketing
Actual empleado Quintana Roo Enero, 2026
Una excelente empresa
Recomienda trabajar aquí
Agentes de cobranza
Actual empleado Quintana Roo Diciembre, 2025
Excelente empresa con buena prestaciones
Lo mejor Prestaciones laborales
A mejorar Horarios y sueldo
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Escenógrafo/a
Actual empleado Quintana Roo Diciembre, 2025
Una muy buena empresa
Lo mejor Compromiso
A mejorar Lideres
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ejecutivo/a
Media salarial
$ 23,490 /mes
11 salarios
Operador/a
Media salarial
$ 11,356 /mes
10 salarios
Supervisión
Media salarial
$ 15,953 /mes
10 salarios
Guardavidas
Media salarial
$ 12,259 /mes
9 salarios
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