Subdirector/a Servicios de Alimentos - Subdirector Operaciones Comedores Industriales

Descripción de la oferta

ISS solicita para su División Food

SUBDIRECTOR COMEDORES INDUSTRIALES
Requisitos :
Titulo de Licenciatura en Alimentos , Gastronomía , Nutrición o carrera afín, con especialidad (deseable)
Capaz de establecer comunicación fluida en inglés con clientes y directivos.
5 años de experiencia a nivel Subdirección y/o Gerencial, administrando Comedores Industriales con alto nivel de servicio y calidad en los alimentos.
Manejo de Office (excel, power point, word)
Conocimiento de la Normatividad aplicable
Principales Responsabilidades:
Establecer una buena comunicación y negociación efectiva con los clientes y proveedores .
Administrar y optimizar los recursos materiales, humanos y financieros para garantizar el buen funcionamiento de los servicios de alimentos a cargo.
Implementar estrategias que garanticen un buen servicio para el cliente y la calidad de los alimentos ofrecidos, incorporando las mejores prácticas .
Asegurar la capacitación y entrenamiento del personal para proveer los conocimientos, habilidades y aptitudes que les permitan mantener un buen desempeño en su puesto .
Analizar y presentar los resultados resultados operativos y financieros de los servicios a cargo y establecer los planes de acciones que sean requeridos
Garantizar el conocimiento y cumplimiento de las Normas de salud e Higiene en la preparación y manipulación de los alimentos.
Participar en la prospección y apertura de nuevas oportunidades de negocio.
Competencias:
Liderazgo
Toma de decisiones
Análisis de resultados
Comunicación efectiva
Planeación Estratégica
Ofrecemos:
Pago catorcenal, Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, reparto de utilidades), Fondo de ahorro, Vales de despensa, Auto, Bono anual.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 30 y 50 años
• Conocimientos: Liderazgo
• Licencias de conducir: A
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: operations, operaciones

Hace 2 días (actualizada)