Subchef Restaurante - El Palacio de Hierro León Gto.
El Palacio de Hierro - León, Guanajuato
Descripción de la oferta
Únete a la familia de El Palacio de Hierro como Subchef, en donde serás responsable de preparar platillos en cualquiera de las áreas requeridas de la cocina, de acuerdo con los recetarios elaborados por el Staff Culinario.
Requisitos
- Bachillerato o carrera técnica concluida.
- Mínimo 3 años de experiencia.
- Disponibilidad de horario y para rolar turnos
- Trabajo 6 días a la semana con 1 de descanso
Funciones
- Medir y administrar adecuadamente los ingredientes y las porciones de los alimentos.
- Asegurarse de que el personal de cocina cumpla con los estándares, procedimientos y requisitos de control de limpieza en alimentos y bebidas. (Distintivo H)
- Llevar a cabo la capacitación de nuevos chefs y cocineros recién contratados, supervisando y dirigiendo los detalles de cada platillo.
- Tener conocimiento y control de los platillos más vendidos y los menos vendidos.
- Aportar ideas para el mejoramiento del menú.
- Ser apoyo del chef encargado de la unidad.
Ofrecemos
- Sueldo fijo $12,000 brutos+ propinas
- Propina Semanal
- Prestaciones de Ley
- Prestaciones Superiores
- Comedor subsidiado
- Servicio médico
- Descuento de empleados
“En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH"
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 20 y 50 años
Palabras clave: restaurador
Hace 21 horas (actualizada)
Acerca de El Palacio de Hierro
El Palacio de Hierro es la tienda departamental de mayor prestigio en México, ofreciendo a sus clientes servicios y productos de las más prestigiadas marcas.
Evaluación general
4.4
10,401 Evaluaciones
-
4.04
Ambiente de trabajo
-
4.01
Salario y prestaciones
-
3.56
Oportunidades de carrera
-
3.83
Director general
Ventas y atencion a clientes
Actual empleado Ciudad de México DF Diciembre, 2025
Es buena empresa, para laborar. con oportunidad de crecimiento. el horario es el que es un poco complicado
Lo mejor La oportunidad de crecimiento dentro de la empresa El trato hacia los empleados
A mejorar Más flexibilidad en los horarios
Recomienda trabajar aquí
Vendedor cajero
Actual empleado Estado de México Noviembre, 2025
Excelente empresa
Recomienda trabajar aquí
Almacenista logística
Actual empleado Estado de México Septiembre, 2025
Excelente ambiente de trabajo!
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 4,696 /mes
105 salarios
Barista
Media salarial
$ 6,985 /mes
61 salarios
Cocinero/a
Media salarial
$ 8,171 /mes
50 salarios
cocinero A
Media salarial
$ 8,455 /mes
47 salarios
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