Subchef - palacio de hierro
El Palacio de Hierro - Querétaro, Querétaro
Descripción de la oferta
Únete a la familia de El Palacio de Hierro como SUB CHEF , donde serás responsable de garantizar las operación del restaurante
Funciones:
*Asegurar la proyección de venta presupuestada
*Capacitar y supervisar al equipo de trabajo
*Garantizar y supervisar que todos los platillos cumplan con los estándares de calidad del restaurante
*Responsable de proponer mejoras en el menú
*Llevar un control de los ingredientes y suministros de la cocina
*Administrar el presupuesto del restaurante
*Garantizar el uso adecuado de las instalaciones , material y utensilios de trabajo
Ofrecemos:
-Sueldo competitivo
-Prestaciones de ley
-Prestaciones superiores
-Comedor subsidiado
-Servicio médico
-Descuento de empleados
Horarios :
Turnos Rolados
Requisitos:
Lic. , Gastronomía
Conocimiento básico en comida francesa
Disponibilidad de horario
Experiencia mínima de 1 año en la operación de restaurantes (chef )
Cursos o conocimiento en Higiene ,técnicas culinarias ,distintivo H
UBICACIÓN: PALACIO DE HIERRO LEÓN GTO.
“En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH”.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
Hace 2 días
Acerca de El Palacio de Hierro
El Palacio de Hierro es la tienda departamental de mayor prestigio en México, ofreciendo a sus clientes servicios y productos de las más prestigiadas marcas.
Evaluación general
4,4
9,438 Evaluaciones
-
4.04
Ambiente de trabajo
-
4.00
Salario y prestaciones
-
3.55
Oportunidades de carrera
-
3.81
Director general
Ayudante de limpieza
Actual empleado Puebla Enero, 2025
estuvo bien durante un tiempo pero exigía mas tiempo
Recomienda trabajar aquí
Ayudante de almacén
Actual empleado Estado de México Diciembre, 2024
Excelente
Lo mejor Su comedor y regaderas
A mejorar El ambiente de los guardias de seguridad
Recomienda trabajar aquí
Cajera vendedor
Actual empleado Guanajuato Diciembre, 2024
Es buena en prestaciones pero mala en el ambiente laboral con compañeros y jefaturas
Lo mejor La prestaciones
A mejorar Recursos, perosnal equpio de gerentes de area y jefaturas de piso
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 4,753 /mes
126 salarios
Barista
Media salarial
$ 6,659 /mes
53 salarios
Cocinero/a
Media salarial
$ 7,868 /mes
42 salarios
cocinero A
Media salarial
$ 8,162 /mes
40 salarios
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