Subchef operativo para restaurantes - Vips Uptown, turno vespertino

Descripción de la oferta

*Ofrecemos: 30 días de aguinaldo, prestaciones de ley, seguro social, vales de despensa, seguro de vida, capacitación constante.

*Requisitos: Preparatoria concluida, experiencia de 6 meses en puesto similar, disponibilidad para laborar en turno vespertino o cierre, manejo de personal a su cargo (mínimo 10 personas), conocimiento en paquetería office, manejo de costos, inventarios, control de mermas y gusto por el apego a procesos.

*Actividades: Asegurar la correcta ejecución de recetas, conocimientos de costos de producción y operación, manejo de inventario, control de mermas, asignación de actividades, preparación de alimentos, revisión de etiquetados Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria y apoyo en operación de la cocina.

Interesados favor de postularse por este medio y adjuntar su CV.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia

Palabras clave: operative, operativo

Ayer

Acerca de Alsea

Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y España, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías, Comida Casual, Casual Rápida y Restaurante Familiar.

Cuenta con un portafolio multi-marcas integrado por Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, P. F. Chang’s, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Vips Smart, El Portón, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s, TGI Fridays, Foster’s Hollywood Street, Ole Mole y Coraz...

Alsea es el operador de restaurantes líder en América Latina y España, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Comida Rápida, Cafeterías, Comida Casual, Casual Rápida y Restaurante Familiar.

Cuenta con un portafolio multi-marcas integrado por Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Chili’s, P. F. Chang’s, Italianni's, The Cheesecake Factory, Vips, Vips Smart, El Portón, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s, TGI Fridays, Foster’s Hollywood Street, Ole Mole y Corazón de Barro. La compañía opera con más de 4,000 unidades y cuenta con operaciones en México, España, Argentina, Colombia, Chile, Francia, Portugal, Holanda, Bélgica, Luxemburgo, y Uruguay.

Salarios