Subchef - Con Experiencia

Descripción de la oferta

Funciones principales:
• Planificación de cartas y menús.
• Supervisión del resto de personal tanto de cocina como de restaurante.
• Control de inventarios.
• Cumplimiento de normativas.
• Formación de personal.
• Costeo de Carta y Menú
• Control y supervisión de montajes para eventos
• Atención de eventos especiales
• Propuestas de mejora
• Captación de clientes
• Llenados de bitácoras para cualquier inspección sanitaria.


HABILIDADES
• Honesto
• Responsable
• Dominio técnico
• Liderazgo efectivo
• Gestión del tiempo
• Comunicación clara
• Capacidad de trabajo bajo presión
• Disponibilidad de horario
• Servicio al cliente

Ofrecemos:
* Sueldo Base
* Prestaciones de Ley

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Español ,Inglés
• Edad: entre 25 y 55 años
• Conocimientos: Microsoft Office
• Licencias de conducir: A
• Disponibilidad de viajar: Si

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de HOTEL SAN FRANCISCO LEON

Empresa dedicada al ramo hotelero y de servicios con 20 años de antigüedad, con hoteles de 4 y 5 estrellas en el área del bajío en las ciudades de León, Irapuato y Guanajuato capital.