Sub chef - Cocinero

Descripción de la oferta

El Cociner@ es responsable de la preparación y presentación de platos de acuerdo con los estándares establecidos del restaurante, contribuyendo al funcionamiento eficiente de la cocina y garantizando la calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

Cocinar y presentar platos según las recetas y especificaciones del menú.

Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo.

Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Colaborar en el inventario y el control de existencias.

Asistir en la formación de nuevos empleados, según sea necesario.

Participar en la planificación y desarrollo de nuevos platos.

Requisitos

Educación: Certificado de secundaria o equivalente. Cursos de gastronomía son un plus o recién egresado de gastronomía

Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en cocina, preferiblemente en un entorno de restaurante.

Habilidades:

Conocimiento básico de técnicas de cocina y métodos de preparación.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Buenas habilidades de comunicación.

Atención al detalle y creatividad en la presentación de platos.

Competencias

Proactividad y sentido de la organización.

Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú o en la demanda.

Actitud positiva y disposición para aprender.

Condiciones Laborales

Jornada: Completa, turnos rotativos.

Lugar de trabajo: San Lorenzo Coacalco

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

Sueldo: $6,400.00 - $7,900.00 al mes

Horas previstas: de 42 a 50 por semana

Beneficios:


Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:


Propinas
Tipo de jornada:


Lunes a viernes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 27 y 50 años
• Conocimientos: Desarrollo de negocio

Palabras clave: cocinero

11 de noviembre

Acerca de GRUPO LEGNA CORPORATIVO