Sous chef - Turnos rotativos
Casino Vegas Tepic - Tepic, Nayarit
Descripción de la oferta
Direccionar y organizar área de alimentos, coordinación de personal, cumplimiento de normas de seguridad e higiene, incrementando la venta y cumpliendo normativas reglamentarias.
Realización de costeos, inventarios, elaboración de menú y control de mermas.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 48 años
- Conocimientos: Orientación al logro, Proactividad, Tolerancia a la frustración, Liderar la actividad, Higiene de alimentos, Ingeniería de procesos alimentarios, Gestión de la calidad de los alimentos
- Disponibilidad de viajar: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Orientación al logro Proactividad Tolerancia a la frustración Liderar la actividad Higiene de alimentos Ingeniería de procesos alimentarios Gestión de la calidad de los alimentosPalabras clave: cocinero
20 de abril (actualizada)
Acerca de Casino Vegas Tepic
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