Sous chef - Lic. en Gastronomía indispensable
La Vista Country Club & Golf - San Andrés Cholula, Puebla
Descripción de la oferta
El Sous chef responsable de: Supervisar, organizar y dirigir las operaciones de cocina, buscando el arte culinario a fin de satisfacción de los clientes. Responsable de la producción de alimentos, planificación de menús y capacitación del personal de cocina de todos los Centros de Consumo. Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización del almacén y la limpieza; para corroborar el cumplimiento de los diferentes estándares establecidos. Estandarizar la presentación y control todos los platillos en el montaje y ofrecer el mismo producto en todos los CECO, sin variaciones en las producciones. Proponer junto con el chef ejecutivo nuevos menús por temporadas. Saber Costear recetas Se requiere: excelente presentación. Gusto por los retos. Indispensable licenciatura en Gastronomía Se ofrece: prestaciones superiores a las de ley seguro social desde el primer día de trabajo. Sueldo competitivo + propinas
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 5 días (actualizada)
Acerca de La Vista Country Club & Golf
La Vista Country Club, es el desarrollo residencial más importante y vanguardista de Puebla, y es el primer desarrollo inteligente del país. El nombre de La Vista hace referencia a la hermosa vista que se puede apreciar desde cualquier punto del desarrollo, principalmente hacia los volcanes Popocatépetl e Iztaccihuatl y la Malitzin. Cuenta con 132 hectáreas, conformadas por terrenos destinados a residencias y departamentos rodeados de grandes áreas verdes en las que se encuentra un campo de g...
La Vista Country Club, es el desarrollo residencial más importante y vanguardista de Puebla, y es el primer desarrollo inteligente del país. El nombre de La Vista hace referencia a la hermosa vista que se puede apreciar desde cualquier punto del desarrollo, principalmente hacia los volcanes Popocatépetl e Iztaccihuatl y la Malitzin. Cuenta con 132 hectáreas, conformadas por terrenos destinados a residencias y departamentos rodeados de grandes áreas verdes en las que se encuentra un campo de golf de 18 hoyos, una casa club y 7 lagos.
Evaluación general
4.4
52 Evaluaciones
-
4.02
Ambiente de trabajo
-
3.73
Salario y prestaciones
-
2.90
Oportunidades de carrera
-
3.86
Director general
Chef repostero
Actual empleado Puebla Febrero, 2019
La empresa ofrece un alto desarrollo profesional he impulsa mucho a sus trabajadores
Lo mejor Disponibilidad de horarios
A mejorar Organización en sus eventos
Recomienda trabajar aquí
Cajero supervisor
Actual empleado Puebla Enero, 2022
Buen empleo
Lo mejor La atención a clientes
A mejorar Ambiente laboral y salario
Recomienda trabajar aquí
No dan información completa
Actual empleado Puebla Marzo, 2025
Mienten, dicen que las prestaciones son superiores a las de ley, pero al momento de ir a entrevista te dicen que te aseguran con el mínimo, te hacen esperar muchas horas aunque tengas agendada la entrevista, no te dicen el salario cuando te contactan de RRHH y hasta la entrevista te salen con un salario muy bajo.
Lo mejor No son claros con el salario, te hacen ir a ciegas
A mejorar Que den prestaciones reales, no las mínimas
No recomienda trabajar aquí
Salarios
Cajera
Media salarial
$ 5,833 /mes
6 salarios
Cocinero/a
Media salarial
$ 8,302 /mes
5 salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 6,999 /mes
5 salarios
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