Sous Chef

Descripción de la oferta

Hotel Krystal Cancún se complace en anunciar una vacante para el puesto de Sous Chef.
Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo estimulante y gratificante, donde los empleados pueden desarrollar sus habilidades y avanzar en su carrera culinaria.

Requisitos:

1.
Al menos 01 años de experiencia como Sous Chef, en hotel o restaurante de lujo.
2.
Capacidad demostrada para gestionar eficazmente una cocina grande y diversificada.
3.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para entrenar y motivar a todo el personal de cocina.
4.
Sólidos conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
5.
Creatividad y capacidad para desarrollar menús innovadores y atractivos.
6.
Disponibilidad para trabajar en turnos y días festivos.
7.
Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alto estrés.
8.
Graduado de una escuela culinaria acreditada o experiencia equivalente.

Responsabilidades:

1.
Asistir al Executive Chef en la gestión diaria de la cocina.
2.
Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar la calidad y consistencia en la presentación.
3.
Entrenar, supervisar y coordinar al personal de cocina.
4.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
5.
Participar en el desarrollo de menús y la planificación de eventos especiales.
6.
Gestionar los inventarios de alimentos y bebidas, y ordenar suministros según sea necesario.

Hotel Krystal Cancún ofrece un paquete competitivo de beneficios, incluyendo un salario competitivo, oportunidades de capacitación y desarrollo, y un generoso plan de beneficios.
Si está buscando un desafío emocionante y desea ser parte de un equipo culinario de alto nivel, le invitamos a postularse para este puesto.

Para postularse, envíe su currículum vitae y una carta de presentación a nuestra dirección de correo electrónico, especificando el puesto al que está postulando en el asunto.Hotel Krystal Cancún se compromete a proporcionar un entorno de trabajo libre de discriminación y acoso.
Todas las decisiones de empleo se toman sin considerar la raza, el color, la religión y el sexo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 30 y 40 años

Palabras clave: cocinero

Hace 3 horas

Acerca de Hotel Krystal Cancún

Empresa con mas de 30 años en la industria de los clubes vacacionales, reconocida nacional e internacionalmente por ser una empresa consolidada en dicho ámbito y con una gran fuerza de marketing y ventas.

Salarios