Sommelier Jr en Hard Rock Hotel Riviera Maya - Hard Rock Hotel Riviera Maya

Descripción de la oferta

PAM Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos. Estamos en búsqueda de tu talento como: SOMMELIER JR Objetivo: Brindar la atención a los huéspedes y Capitanes de los centros de consumo en cuanto a las recomendaciones y venta de vinos, así como mantener las cavas y equipo de trabajo en orden para proporcionar un servicio de calidad apegado a los estándares del Hotel. Funciones: Mantener las Cavas limpias y surtidas con el correcto almacenaje de los productos contemplando las condiciones de temperatura, luz y rotación. Limpiar y ordenar el equipo de trabajo, copas, decantadores, etc. Utilizado en la operación para atender a los huéspedes. Verificar pedidos por medio de la plataforma SAP y verificar las ventas que se realizan en el centro de consumo o tienda por medio de OPERA. Asesorar, informar y orientar al cliente acerca de los vinos más adecuados para cada plato, así como dar atención a los capitanes de los centros de consumo para la venta de estos. Estar actualizado de las nuevas tendencias en cuanto a vinos, para atender y satisfacer los requerimientos de los huéspedes. Elaborar las requisiciones de vino para la compra y venta, asegurar el buen uso y control de botellas, verificando que todas cuenten con la etiqueta de identificación, facilitando su manejo, compra, almacenaje, requisición y toma de inventarios. Requisitos: Bachillerato concluido Inglés intermedio/avanzado Experiencia: Experiencia mínima de 1 año en el puesto Competencias Técnicas: Básico de Alimentos y Bebidas Conocimientos en Distintivo H y Cristal Enología Paquetería Office Control de Inventarios Competencias: Actitud de Servicio Adaptación al Cambio Capacidad de Aprendizaje Comunicación y Escucha Activa Ofrecemos: Prestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos) Plan de carrera En PAM Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 18 años

Palabras clave: junior

Hace 7 horas (actualizada)

Acerca de PAM hotels

PAM Hotels® es una empresa hotelera líder en el sector de lujo con presencia en México, el Caribe y Estados Unidos. Entre sus propiedades destacan la operación y/o comercialización de Nobu Hotel en Miami Beach, Chicago y Los Cabos; así como de Hard Rock Hotels – An All-Inclusive Experience ubicados en Punta Cana, Cancún, Riviera Maya, Vallarta y Los Cabos. En República Dominicana, el grupo opera Aloft Santo Domingo y Marriott Santo Domingo Piantini. La colección incluye además Residence Inn by M...

PAM Hotels® es una empresa hotelera líder en el sector de lujo con presencia en México, el Caribe y Estados Unidos. Entre sus propiedades destacan la operación y/o comercialización de Nobu Hotel en Miami Beach, Chicago y Los Cabos; así como de Hard Rock Hotels – An All-Inclusive Experience ubicados en Punta Cana, Cancún, Riviera Maya, Vallarta y Los Cabos. En República Dominicana, el grupo opera Aloft Santo Domingo y Marriott Santo Domingo Piantini. La colección incluye además Residence Inn by Marriott® en Mérida, Cancún y Playa del Carmen.

PAM Hotels® también gestiona marcas propias como UNICO Hotel Collection, un concepto innovador de lujo todo incluido, solo para adultos, integrado por UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya y UNICO 20°105° Hotel Riviera Nayarit. Además, AVA Resort Cancun, un all-inclusive único en su tipo, diseñado para disfrutar en familia.

Salarios