Pizzero

Descripción de la oferta

Restaurante Bar se encuentra en busqueda de: Pizzero Ubicación: Carretera Lago de Guadalupe Col. Bosques de Primavera, Cdad. López Mateos, Atizapán de Zaragoza, C.P. 52919 Objetivo del Puesto El Pizzero será responsable de la elaboración integral de pizzas gourmet y artesanales, asegurando calidad, estandarización y eficiencia operativa. Tendrá un rol clave en mantener la propuesta gastronómica del establecimiento, desde la preparación de la masa hasta la cocción en horno de piedra, alineado a los estándares de servicio y experiencia del cliente. Perfil del Candidato Escolaridad: Preparatoria concluida. Experiencia: Mínimo 1 año preparando pizzas gourmet y artesanales, manejo de horno de piedra y elaboración de masa desde cero. Competencias clave: Dominio en técnicas de amasado, fermentación y estandarización Organización y manejo higiénico de alimentos Velocidad y precisión en cocina Trabajo bajo presión Orientación al servicio y trabajo en equipo Responsabilidades Principales Preparar masas artesanales desde cero, siguiendo recetas y estándares de la casa. Operar y controlar el horno de piedra asegurando temperatura, tiempos y calidad de cocción. Elaborar pizzas gourmet y artesanales con presentación consistente. Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y con insumos suficientes. Colaborar de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Supervisar inventarios básicos de ingredientes para la sección de pizzas. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Contribuir a la calidad en la experiencia del cliente mediante tiempos de entrega eficientes. Condiciones de Trabajo Horario: 10:00 am a 10:00 pm Día de descanso: 1 día entre semana Esquema de Pago: Semanal, vía transferencia (día de pago martes) Sueldo: $8,000 a $12,000 mensuales, según experiencia Comisiones: Participa en el 3% de comisión compartida con cocina

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• años de experiencia

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de Consolidé

Brindamos alternativas de ahorro en los costos asociados a la nómina y al recurso humano, reduciendo costos y eliminando la carga administrativa de procesos que no generan utilidad a su empresa.
Nos encargaremos de cálculos complejos como el Payroll (maquila de nómina) y de procesos de búsqueda especializados como el reclutamiento, permitiéndole a su Recurso Humano enfocarse en el crecimiento de su talento humano y a la vez de su negocio.
Contamos con equipo especializado en el trato ...

Brindamos alternativas de ahorro en los costos asociados a la nómina y al recurso humano, reduciendo costos y eliminando la carga administrativa de procesos que no generan utilidad a su empresa.
Nos encargaremos de cálculos complejos como el Payroll (maquila de nómina) y de procesos de búsqueda especializados como el reclutamiento, permitiéndole a su Recurso Humano enfocarse en el crecimiento de su talento humano y a la vez de su negocio.
Contamos con equipo especializado en el trato con instancias de Gobierno y en tramitología de IMSS, INFONAVIT, SAT, STPS, INM.

Salarios