Personal para tortillería

Descripción de la oferta

City Market es una cadena mexicana de supermercados premium perteneciente al Grupo La Comer, enfocada en ofrecer una experiencia de compra gourmet y productos de la más alta calidad. Su concepto está orientado a un público que busca variedad, exclusividad y frescura en alimentos nacionales e importados.
En City Market Antea valoramos la honestidad, la gratitud y la autenticidad como base de nuestro trabajo diario. Nos distingue el compromiso con el servicio y la búsqueda constante de la superación, ofreciendo un ambiente donde cada colaborador puede crecer personal y profesionalmente.
Objetivo del puesto:
El Auxiliar de Tortillería tiene como objetivo apoyar en la elaboración, cocción, empaque y exhibición de productos derivados del maíz y la harina, garantizando la frescura, calidad e higiene en todo momento. Asimismo, debe mantener en óptimas condiciones su área de trabajo y brindar un servicio amable y eficiente a los clientes, cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad de City Market.
Funciones:
Apoyar en la preparación de masas y mezcla de ingredientes conforme a las recetas y procedimientos establecidos.
Operar los equipos de producción (tortilladora, comal, báscula, selladora, etc.) de manera segura y eficiente.
Vigilar la cocción adecuada de las tortillas y productos similares para asegurar su correcta textura y sabor.
Empacar, etiquetar y colocar los productos terminados en el área de exhibición.
Participar en la producción artesanal en el área de comales, preparando tortillas a mano, quesadillas, gorditas, tlacoyos y otros antojitos típicos.
Mantener su área de trabajo, utensilios y equipos en condiciones óptimas de limpieza e higiene.
Cumplir con las normas de inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
Revisar diariamente los insumos requeridos y reportar cualquier falta o anomalía al jefe de área.
Apoyar en inventarios, rotación de producto y control de mermas.
Brindar atención amable y oportuna a los clientes que soliciten productos del área.
Cumplir con los procedimientos de seguridad e higiene establecidos por la empresa.
Perfil del puesto:
Escolaridad: Secundaria concluida.
Experiencia: Deseable experiencia en producción o área de alimentos (tortillería, panadería o cocina).
Conocimientos:
Manejo básico de maquinaria de tortillería.
Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
Normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
Control y rotación de productos (PEPS).
Competencias personales:
Puntualidad y responsabilidad.
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Orden, limpieza y atención al detalle.
Honestidad y compromiso.
Buena presentación y disposición para apoyar en distintas áreas.
Horario:
Turnos rotativos de lunes a domingo, 8hrs laboradas + 1hr de comida, con disponibilidad para fines de semana y días festivos.
OFRECEMOS
Sueldo Mensual $10,500
Sueldo mensual bruto $9,300
Más el 13% de Vales de despensa $1,200
Pagos Semanales
Transporte nocturno a la salida
PRESTACIONES
Prestaciones de ley y superiores
12 días de Vacaciones
15 días de aguinaldo
Seguro de Vida
Caja de ahorro
Fondo de Ahorro
Uniformes gratuitos
Descuentos en tienda
INTERESADOS
· Postularse por este medio o contactar vía WhatsApp con Lic. Elizabeth Luna al número 442 712 5388.
Entrevistas en Sucursal City Market Antea de Lunes a Viernes de 8:00am a 5:00pm

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• años de experiencia
• Edad: entre 18 y 45 años

Palabras clave: staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de La Comer

La Comer es una compañía controladora que opera en el sector detallista en México. La empresa opera 81 tiendas localizadas principalmente en el área metropolitana, región occidente y región norte, noroeste de la República Mexicana. La compañía tiene como objetivo servir a diversos grupos de consumidores a través de cuatro diferentes formatos de tienda con las marcas: La Comer, Sumesa, City Market y Fresko .

Salarios