Pastry Chef - Hotel 5 Diamantes AAA / Forbes
Palace Resorts - Benito Juárez, Quintana Roo
Descripción de la oferta
Asegurar la calidad y producción de la panadería y pastelería para los diferentes Centros de Consumo y Banquetes de acuerdo a las necesidades del hotel, buscando la total aceptación y satisfacción del huésped.
FUNCIONES
• Crea nuevas recetas de acuerdo a los lineamientos corporativos de Pastelería.
• Supervisa la producción de Pastelería, Panadería y Chocolatería para los diferentes centros de consumo con base en el porcentaje de ocupación de la propiedad.
• Verifica que los equipos de operación se encuentren en correcto funcionamiento, reportando anomalías al departamento de Mantenimiento.
• Garantiza que la presentación de los productos sean de primera calidad, en presentación y sabor para la aceptación del huésped.
• Asegura la disponibilidad de materias primas, cuidando el presupuesto asignado.
• Gestiona los inventarios mensuales del departamento conforme a los calendarios establecidos.
Ofrecemos: Sueldo Competitivo + Vales de despensa + propinas + transporte + comedor + oportunidad de crecimiento + prestaciones de ley.
informes whats app 998 147 12 28
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 35 y 50 años
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: repostero, pastelero, cocinero
Hace 2 horas
Acerca de Palace Resorts
Somos una empresa 100% mexicana con más de 30 años de experiencia en México, Jamaica y próximamente República Dominicana.
Palace Resorts está conformado por: 10 Hoteles todo incluido de lujo, 1 Corporativo en Mérida la ciudad, 1 Planta Procesadora de Alimentos, 1 Centro de Distribución, 1 Fundación Palace IAP. Actualmente somos una empresa conformada por más de 13,000 colaboradores en donde de desarrollar al máximo su potencial, tanto en el ámbito profesional y humano.
Beneficios de Palace Resorts
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Membresía de gimnasio
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4,6
1,922 Evaluaciones
-
4.30
Ambiente de trabajo
-
4.34
Salario y prestaciones
-
4.20
Oportunidades de carrera
-
4.26
Director general
Auxiliar de auditorías operativas
Actual empleado Quintana Roo Noviembre, 2024
Buena empresa, ofrece oportunidades de crecimiento en varias áreas.
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Hostess
Actual empleado Aguascalientes Septiembre, 2024
La cadena palace es muy atenta con sus empleados, tiene buenos elementos en gerencia que ara crecer mas la empresa.
Lo mejor Las oportunidades que les brindan a los estudiantes son muy accesibles en cuanto a los horarios.
A mejorar Mejorar los establecimientos como centros de consumo y habitaciones
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INGENIERO IT - INFRAESTRUCTURA TECNOLOGICA
Actual empleado Yucatán Febrero, 2024
Una empresa que ha crecido y se ha expandido a diferentes países como cadena de hoteles y destinos turísticos.
Lo mejor Estabilidaad y byenas prestaciones
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 12,335 /mes
25 salarios
Operador/a
Media salarial
$ 8,474 /mes
23 salarios
Agente de seguridad
Media salarial
$ 6,870 /mes
23 salarios
Restaurantes
Media salarial
$ 15,932 /mes
19 salarios
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