Panadero/Pastelero - Experiencia en Hotelería
Vidanta Los Cabos - Los Cabos, Baja California Sur
Descripción de la oferta
En Grupo Vidanta, empresa líder con 50 años en el ramo hotelero.
Estamos en busca de tu talento como: Panadero/ Pastelero, por la apertura de nuestro nuevo proyecto de lujo The Estates.
REQUISITOS
Experiencia de 2 años en la posición
Conocimiento de distintivo Cristal, AAA.
Pastelería con un estándar corporativo decorando postres y pasteles
Temperado de chocolate y realización de confitería
Panadería dulce y salada
Organizado/a y enfocado a resultados.
ACTIVIDADES
* Es responsable de la preparación de producto terminado en panadería,
pastelería y chocolatería.
* Asistir al supervisor de pastelería en la innovación de recetas y estandarizar
las mismas.
* Se encarga de abrir y cerrar el departamento, debe tener área limpia y
entrega el producto ya terminado.
*Almacenar productos en sus respectivos recipientes con sistema PEPS,
tener conocimiento de (Distintivo cristal) en la identificación de productos.
* Realizar amasados con técnicas especificas del chef y estandarizar en caso
de decorar, dicho proceso se aplicara de igual forma para pastelería fina,
ejecutiva y corporativa.
* Se encargara de entregar el producto final en perfectas condiciones con
sus respectivas acompañamientos y complementos y a su vez dejar
pedidos listos para los diferentes centros de consumo.
* Tomar temperaturas de producción y productos tanto de conservación como
de congelación.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Edad: A partir de 22 años
- Conocimientos: Gestión del Tiempo, Organización, Planificación, Manipulación de alimentos
Hace 4 horas
Acerca de Vidanta Los Cabos
La marca de vacaciones de lujo de Grupo Vidanta, es una increíble colección de resorts llenos de entretenimiento y diversión en las playas más codiciadas de México, incluyendo Nuevo Vallarta, Riviera Maya, Los Cabos, Acapulco, Puerto Peñasco y Puerto Vallarta. Grupo Vidanta también tiene múltiples propiedades en Mazatlán. Así mismo, Grupo Vidanta también es responsable de marcas de hoteles de lujo, incluyendo The Estates, Grand Luxxe, The Grand Bliss, The Grand Mayan, The Bliss, Mayan Palace, Se...
La marca de vacaciones de lujo de Grupo Vidanta, es una increíble colección de resorts llenos de entretenimiento y diversión en las playas más codiciadas de México, incluyendo Nuevo Vallarta, Riviera Maya, Los Cabos, Acapulco, Puerto Peñasco y Puerto Vallarta. Grupo Vidanta también tiene múltiples propiedades en Mazatlán. Así mismo, Grupo Vidanta también es responsable de marcas de hoteles de lujo, incluyendo The Estates, Grand Luxxe, The Grand Bliss, The Grand Mayan, The Bliss, Mayan Palace, Sea Garden y Ocean Breeze, actualmente con más proyectos en desarrollo.
Beneficios de Vidanta Los Cabos
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Evaluación general
4,5
27 Evaluaciones
-
4.38
Ambiente de trabajo
-
4.16
Salario y prestaciones
-
4.12
Oportunidades de carrera
-
4.21
Director general
Agente de prevención
Actual empleado Baja California Sur Abril, 2021
Es una empresa que te cobija como familia , muy buena organización
Lo mejor Seguro médico privado
A mejorar Sacar al sindicato
Recomienda trabajar aquí
Cocinera B
Antiguo empleado Baja California Sur Marzo, 2020
Es muy buena empresa .en lo laboral y lo económico
Lo mejor El buen trato a sus empleados
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Gerente de recursos humanos
Antiguo empleado Baja California Sur Febrero, 2020
Maravillosa empresa
Lo mejor calidez del personal instalaciones prestaciones y servicios
A mejorar salarios
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Agente de seguridad
Media salarial
$ 11,000 /mes
6 salarios
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