Operador/a de Producción - Área de Alimentos

Descripción de la oferta

Objetivo del puesto:

Operar y apoyar en la línea de producción para el correcto empaquetado de alga nori, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria y eficiencia en el proceso.

Responsabilidades principales:

-Manipular y acomodar hojas de alga nori en la línea de producción.
Operar maquinaria básica de corte, conteo y empaquetado (previa capacitación).
-Verificar que el producto cumpla con estándares de calidad (color, textura, tamaño).
-Empacar el producto terminado siguiendo especificaciones de presentación.
-Etiquetar y sellar paquetes correctamente.
-Mantener el área de trabajo limpia y ordenada conforme a normas de higiene.
-Cumplir con lineamientos de buenas prácticas de manufactura (BPM).
-Reportar fallas en maquinaria o desviaciones en el proceso.
-Apoyar en tareas generales de producción según se requiera.

Conocimientos deseables:

-Manejo básico de maquinaria de empaque.
-Normas de higiene e inocuidad alimentaria.
-Control de calidad básico.

Competencias:

-Atención al detalle
-Responsabilidad
-Trabajo en equipo
-Disciplina y puntualidad
-Orientación a la calidad
-Condiciones de trabajo:

Ambiente de planta de alimentos.

-Uso obligatorio de equipo de protección personal (cofia, cubrebocas, guantes, bata).

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• Menos de 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 65 años

Palabras clave: operator, operario, operator, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, zona, area

24 de abril (actualizada)

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