Nutriólogo/a - Comedores Industriales
Cafe Bersa S. de R. L. de C.V. - Huatabampo, Sonora
Descripción de la oferta
Somos GRUPO BERSA empresa líder en comedores industriales y estamos buscando NUTRIOLOGO SUPERVISOR (COMEDOR INDUSTRIAL)
Funciones:
1. Planificar la nutrición de los alimentos según las necesidades específicas del cliente y/o comensal.
2. Supervisar la preparación higiénica e inocua de los alimentos.
3. Participar activamente en el cumplimiento de las normas de higiene.
4. Determinar porciones y dosificación de los alimentos.
5. Investigar y desarrollar opciones alimenticias / seguir tendencias alimentarias.
6. Rotular adecuadamente los platos de acuerdo con el tipo de dieta servida.
7. Brindar soporte a ADC en la solicitud de suministro / abastecimiento de insumos para asegurar el cumplimiento nutricional.
8. Gestionar alergias alimentarias y restricciones dietéticas.
9. Garantizar el cumplimiento legal, normativo y reglamentario aplicable a la uds.
10. Evaluar riesgos nutricionales e implementar prácticas de prevención de los mismos.
11. Contribuir a la seguridad alimentaria mediante la detección de alimentos contaminados.
12. Participar proactivamente en las actividades de formación y capacitación.
13. Participar en el acompañamiento y orientación de nuevos miembros del equipo.
14. Levantamiento de muestras testigo.
Requisitos:
Experiencia: 1 año
Escolaridad: Licenciatura en Nutrición (Titulo y Cedula Obligatorio)
-Documentación básica en regla
-Capacidad de Liderazgo
-Proactivo
- Presencial
- Jornada completa
-Disponibilidad de horario
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 30 años
Ayer (actualizada)
Acerca de Cafe Bersa S. de R. L. de C.V.
Empresa dedicada al servicio de alimentos para Comedores Industriales, Hospitalarios y Ejecutivos.
Servicio de puntos de venta o módulos tipo tienda dentro de instalaciones industriales y hospitales.
Evaluación general
3.9
93 Evaluaciones
-
3.50
Ambiente de trabajo
-
3.29
Salario y prestaciones
-
2.99
Oportunidades de carrera
-
3.15
Director general
Auxiliar de recursos humanos
Actual empleado Nuevo León Noviembre, 2021
Excelente oportunidad de crecimiento. Flexibilidad y apoyo cuando se requiere en cualquier ámbito.
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Jefatura de Tesorería
Actual empleado Veracruz Enero, 2022
Es una empresa que te enseña a trabajar bajo mucha presión, pero la verdad no paga lo suficiente
Cocinera
Antiguo empleado Michoacán Junio, 2025
Tratan de atender las necesidades laborales como personales
Lo mejor Casi siempre atienden las situaciones personales del trabajador
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Higienista
Media salarial
$ 9,722 /mes
27 salarios
Nutriólogo/a
Media salarial
$ 9,000 /mes
14 salarios
Auxiliar
Media salarial
$ 7,333 /mes
12 salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 11,600 /mes
10 salarios
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