Mixólogo / Supervisor de barra - Hotel Presidente Intercontinental Zona Hotelera
Grupo Presidente - Benito Juárez, Quintana Roo
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Descripción de la oferta
GRAN OPORTUNIDAD LABORAL PARA TI!
Trabaja en el mejor Hotel de Cancún: Presidente Intercontinental Cancún: Somos la Cadena de Hoteles y Restaurantes de mayor prestigio y tradición en México y a nivel mundial, donde encontrarás un excelente lugar para trabajar, con salarios altamente competitivos, prestaciones superiores a la ley y con estabilidad y un plan de carrera reall. Además encontrarás el mejor clima laboral y los mejores beneficios ¡Únete a esta gran familia!
ESTAMOS CONTRATANDO:
MIXÓLOGO, CON EXPERIENCIA MÍNIMA DE 2 AÑOS en la creación de nuevos cocteles/recetas para el área de bebidas, así como en la administración de los insumos necesarios para el cumplimiento de las metas de ventas mensuales.
PERFIL BÁSICO:
- Sexo Indistinto
- Experiencia mínima de 2 años como mixólogo o encargado de barra (s) dentro del sector hotelero
- Estudios mínimos de bachillerato (deseable licenciatura o diplomado en el área de alimentos y bebidas)
- Conocimientos previos como cantinero o bartender
- Contar con certificacione, diplomados o constancias de cusros en mixología
- Conocimientos empíricos en funciones administrativas de control de insumos, compras, elaboración de menúes, etc enfocados al cumplimiento de metas de ventas mensuales
- Inglés intermedio avanzado
- Dominio intermedio avanzado de paquetería office y computadora
- Familiarización con Micros y Opera
- Conocimiento de Distintivo H
- Experiencia manejando equipos de cantineros o bartenders
- Proactivo
- Excelente servicio al huésped
- Creativo para proponer ideas de mejora para el jotel desde el área de bebidas
FUNCIONES QUE DEBE CONOCER:
- CREACIÓN DE BEBIDAS AD HOC CON LOS CONCEPTOS DE CADA RESTAURANTE DE LA PROPIEDAD
- DESARROLLA Y EJECUTA CONOCIMIENTOS Y TÉCNICAS DE BARTENDING Y FLAIR CON LOS CANTINEROS DEL HOTEL
- SUGIERE E IMPLEMENTA CAMBIOS EN LOS MENÚS DE COCTELERÍA
- TRABAJA EN CONJUNTO CON EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS Y COSTOS PARA LA COMPRA DE DESTILADOS
- COORDINA LA COMPRA DE DESTILADOS, INSUMOS Y CRISTALERÍA PARA LOS CÓCTELES DE DISEÑO
- VERIFICA QUE LAS METAS DE COSTO PLASMADAS EN EL PRESUPUESTO SEAN ALCANZADAS
- DIFUNDE Y COMPARTE LAS INICIATIVAS DE VENTA
- PROPONE IDEAS Y SOLUCIONES PARA INCLUIR EN EVENTOS DE TIPO COMERCIAL Y SOCIAL
- REVISA QUE LOS INSUMOS PARA COCTELERÍA SEAN LOS ADECUADOS
OFRECEMOS:
Estabilidad laboral con posibilidad de planta a corto plazo
Plan de carrera real dentro de un hotel de marca internacional
Sueldo competitivo en el mercado
Bono mensual libre de impuestos
Prestaciones de Ley como:
Seguro social cotizando al 100 %
Vacaciones, aguinaldo y prima vacacional superiores
Prestaciones superirores como:
Seguro de vida desde el primer día
Seguro de Gastos Médicos Mayores
Fondo de ahorro del 13% que te entregamos al doble anualmente
Vales de despensa con valor mayor a mil pesos mensuales
Bono mensual interno por ocupación y desempeño
Servicio de comedor sin ningún tipo de descuento en nómina
Apoyo de pago de transporte
Política de vacaciones todo pagado en hoteles de la marca
Descuentos con marcas de convenio por solo pertenecer a la marca
Descuentos y promociones con los centros de consumo y tiendas de la empresa
Gimnasio gratuito dentro de la propiedad
Clases de yoga y cardio para colaboradores sin costo
Capacitación continua con aval curricular
Clases de inglés gratuitas
Uniformes completos y sin costo
Entre otro beneficios....
Interesado/as postularse por este medio asegurando dejar su número de contacto.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Conocimientos: Microsoft Excel, SAP
- Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, chairman, area
Hace 5 días
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Grupo Presidente
Grupo Presidente, Cadena hotelera caracterizada por su calidad, servicio y lujo, reconocida por su alta categoría, y estilo único. Presente en la ciudades mas importantes Df.(Polanco y Santa Fé), Guadalajara, Mérida,Ixtapa, Cozumel y Cancún.
Salarios
Camarista
Media salarial
$ 6,118 /mes
18 salarios
$ 5,000
$ 7,692
Supervisor/a
Media salarial
$ 24,654 /mes
14 salarios
$ 8,760
$ 40,000
Operador mantenimiento
Media salarial
$ 7,985 /mes
14 salarios
$ 6,500
$ 9,630
Presidente/a
Media salarial
$ 8,405 /mes
11 salarios
$ 4,795
$ 10,500
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