Mecánico de Cocina - Ava Resort Cancún

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de tu talento como:
**** Mecánico de Cocina/ Mantenimiento ****
OBJETIVO:
Profesional que se encarga de la instalación, reparación y mantenimiento de los equipos y sistemas mecánicos utilizados en la cocina.
-Formación académica:
- Carrera técnica en mantenimiento industrial, electromecánica o afín.
-Bachillerato concluido (deseable).
*Experiencia:
1 a 2 años en mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina industrial en hoteles, comisariatos o restaurantes de alto volumen.
*Conocimientos técnicos:
Equipos de cocción, refrigeración, hornos, , abatidores, marmitas, y cámaras frías.
Diagnóstico de fallas mecánicas, eléctricas y de gas.
Control y registro de bitácoras de mantenimiento.
Ajuste de temperaturas y calibración de equipos.
*Competencias:
Organización y sentido de urgencia.
Trabajo en equipo y comunicación efectiva con áreas operativas.
Orientación al detalle y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Ofrecemos:
Prestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos)
Plan de carrera
En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: mechanic, mecanico, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de RCD Hotels

PAM Hotels® es una empresa hotelera líder en el sector de lujo con presencia en México, el Caribe y Estados Unidos. Entre sus propiedades destacan la operación y/o comercialización de Nobu Hotel en Miami Beach, Chicago y Los Cabos; así como de Hard Rock Hotels – An All-Inclusive Experience ubicados en Punta Cana, Cancún, Riviera Maya, Vallarta y Los Cabos. En República Dominicana, el grupo opera Aloft Santo Domingo y Marriott Santo Domingo Piantini. La colección incluye además Residence Inn by M...

PAM Hotels® es una empresa hotelera líder en el sector de lujo con presencia en México, el Caribe y Estados Unidos. Entre sus propiedades destacan la operación y/o comercialización de Nobu Hotel en Miami Beach, Chicago y Los Cabos; así como de Hard Rock Hotels – An All-Inclusive Experience ubicados en Punta Cana, Cancún, Riviera Maya, Vallarta y Los Cabos. En República Dominicana, el grupo opera Aloft Santo Domingo y Marriott Santo Domingo Piantini. La colección incluye además Residence Inn by Marriott® en Mérida, Cancún y Playa del Carmen.

PAM Hotels® también gestiona marcas propias como UNICO Hotel Collection, un concepto innovador de lujo todo incluido, solo para adultos, integrado por UNICO 20°87° Hotel Riviera Maya y UNICO 20°105° Hotel Riviera Nayarit. Además, AVA Resort Cancun, un all-inclusive único en su tipo, diseñado para disfrutar en familia.

Salarios