Mecánico de Cocina - Ava Resort Cancún

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de tu talento como:
**** Mecánico de Cocina/ Mantenimiento ****
OBJETIVO:
Profesional que se encarga de la instalación, reparación y mantenimiento de los equipos y sistemas mecánicos utilizados en la cocina.
-Formación académica:
- Carrera técnica en mantenimiento industrial, electromecánica o afín.
-Bachillerato concluido (deseable).
*Experiencia:
1 a 2 años en mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina industrial en hoteles, comisariatos o restaurantes de alto volumen.
*Conocimientos técnicos:
Equipos de cocción, refrigeración, hornos, , abatidores, marmitas, y cámaras frías.
Diagnóstico de fallas mecánicas, eléctricas y de gas.
Control y registro de bitácoras de mantenimiento.
Ajuste de temperaturas y calibración de equipos.
*Competencias:
Organización y sentido de urgencia.
Trabajo en equipo y comunicación efectiva con áreas operativas.
Orientación al detalle y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Ofrecemos:
Prestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos)
Plan de carrera
En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: mechanic, mecanico, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de RCD Hotels

RCD Hotels se estableció en 1985 por el emprendedor mexicano Roberto Chapur, quien identificó una oportunidad de inversión en la construcción de unidades de vivienda en Cancún, Quintana Roo. Después de la adquisición de bienes inmuebles con algunas dificultades, Roberto renovó las propiedades creando un concepto de tiempo compartido para habitar las unidades vacías, las cuales evolucionaron hacia un hotel bajo el formato antes mencionado, posteriormente se convirtió en todo un resort hasta el añ...

RCD Hotels se estableció en 1985 por el emprendedor mexicano Roberto Chapur, quien identificó una oportunidad de inversión en la construcción de unidades de vivienda en Cancún, Quintana Roo. Después de la adquisición de bienes inmuebles con algunas dificultades, Roberto renovó las propiedades creando un concepto de tiempo compartido para habitar las unidades vacías, las cuales evolucionaron hacia un hotel bajo el formato antes mencionado, posteriormente se convirtió en todo un resort hasta el año de 2010, donde el empresario mexicano decide adquirir la operación del primer hotel de la marca Hard Rock bajo el formato todo incluido, creando así un concepto innovador teniendo como estandarte esta marca de renombre internacional.

Hoy en día los Hoteles Hard Rock All Inclusive Collection tienen 4,000 habitaciones en México y República Dominicana, como adición al inventario de los Hoteles Hard Rock, Roberto Chapur y su familia también adquirieron el histórico Hotel Eden Roc en Miami Beach, en 2016 se anexó un nuevo concepto hotelero con una torre de la marca Nobu y a su vez se tiene proyectado el lanzamiento de Unico, una marca exclusiva para el segmento de adultos ubicada en la zona de Kantenah en la Riviera Maya.

Salarios