Lider de cocina - Restaurante Dentro de Aeropuerto

Descripción de la oferta

¡Restaurantes EL FAROLITO está en búsqueda de: LIDER DE COCINA

Sucursal: FAROLITO AEROPUERTO GDL

Horario de trabajo.

Turno rolado de 7am a 3pm o 3pm a 12am (1 descanso entre semana).
Requisitos.

1 año de experiencia en puesto similar en Restaurantes, área de producción, manejo de personal, manipulación de utensilios de cocina, métodos de cocción, técnicas de picado, elaboración de salsas base, cortes de carne y conocimiento en distintivo H.
Escolaridad: Secundaria, Carrera técnica afín, Lic. en Gastronomía.
Disponibilidad de horario.
Vivir en zonas cercanas al lugar de trabajo.
Funciones.

Supervisar y controlar preparación de platillos.
Planear producción del día.
Supervisar funcionamiento de maquinaria.
Supervisar limpieza de las áreas de cocina..
Verificación y abastecimiento de materia prima.
Trato con proveedores.
Capacitación de personal.
Limpieza del área de trabajo.
OFRECEMOS.

Sueldo $15,700 por mes.
Estabilidad Laboral
Contrato de planta
Prestaciones de Ley inmediatas
Comedor sin costo
Capacitación pagada y constante
Caja de ahorro
Seguro de vida y seguro de gastos médicos mayores
Oportunidad de desarrollo laboral y económico
¡Y muchos beneficios más!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 20 y 45 años

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador, airport

Hace 2 días

Acerca de Grupo Restaurantero Gigante

Somos una empresa mexicana que forma parte del consorcio de Grupo Gigante. Desde 1971 iniciamos operaciones a través de Restaurantes Toks y gracias a nuestra pasión por el servicio, atención al cliente y enfoque en las personas hemos mantenido un crecimiento constante, consolidándonos como un grupo con amplia experiencia y dominio en la industria gastronómica de nuestro país.

Hoy en día contamos con más de 230 restaurantes en México en formatos de: Restaurante cafetería: Toks, Fast fo...

Somos una empresa mexicana que forma parte del consorcio de Grupo Gigante. Desde 1971 iniciamos operaciones a través de Restaurantes Toks y gracias a nuestra pasión por el servicio, atención al cliente y enfoque en las personas hemos mantenido un crecimiento constante, consolidándonos como un grupo con amplia experiencia y dominio en la industria gastronómica de nuestro país.

Hoy en día contamos con más de 230 restaurantes en México en formatos de: Restaurante cafetería: Toks, Fast food: Panda Express, Casual dining: Beer Factory and Food, Fine casual: Shake Shack y Restaurante de especialidad: El Farolito. Representando con orgullo marcas mexicanas y extranjeras que comparten nuestros valores y compromiso con la sociedad.

Salarios