Líder de cocina - Egresado escuela de gastronomía, experiencia
Importante empresa del sector - Hermosillo, Sonora
Descripción de la oferta
Supervisión de personal y áreas de trabajos a su cargo -Capacitar a personal de nuevo ingreso -Preparación de alimentos -Reuniones semanales - Capacidad de trabajar bajo presión -Realizar inventarios y control de mermas diarios -Manejo adecuado de la recepción, producción, almacenamiento y preparación final de todos los productos y platillos de su linea -Apertura y cierre de servicio de cocina - Asegurar el cumplimiento de las normas, disposiciones y controles en la ejecución de actividades de la cocina y el servicio ofrecido. -Trabajar en equipo con área de servicio en la promoción de platillos -Recibir mercancía -Conocimiento de PEPS. REQUISITOS: -Experiencia de mínimo 2 años en el puesto (comprobables) -Sexo indistinto OFRECEMOS: -Prestaciones de Ley -Sueldo base -Excelentes propinas semanales -Ayuda de transporte -Comida diaria
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 37 años
- Conocimientos: Trabajo en equipo, Microsoft excel, Microsoft word, Servicio al cliente, Iniciativa, Atención al cliente
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Trabajo en equipo Microsoft excel Microsoft word Servicio al cliente Iniciativa Atención al clientePalabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, graduado, graduated, egresado, escolar, school, colegio, escuela
Hace 7 días (actualizada)
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