Necesitamos tu autorización para saber dónde estás y ofrecerte las ofertas de trabajo locales. Cambia los permisos en la Configuración de tu navegador, en Privacidad y Seguridad, y autoriza a Computrabajo conocer tu localización. Mi ubicación Nuevo
Crear CV
Buscar empresas

Las mejores empresas para trabajar en México

Salarios

Compara los salarios en el mercado mexicano

Reclutadores

¡Únete a nosotros y publica ofertas gratis!

Publica ofertas gratis

Te ayudamos a encontrar un empleo mejor

Consejos para encontrar empleo

Jefeatura - Jefe de Producción

Importante empresa del sector - Torreón, Coahuila

Ya aplicaste a esta oferta

Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados

Eliminado de Ofertas ocultas Deshacer

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo

Garantizar la continuidad, eficiencia y estabilidad operativa de las líneas de producción mediante la correcta administración de recursos, seguimiento técnico de procesos asépticos y cumplimiento del programa de producción, asegurando estándares de calidad, inocuidad, seguridad y productividad.

Principales responsabilidades:
• Coordinar integralmente la operación de líneas de producción asépticas.
• Asegurar el cumplimiento del programa de producción y mantenimiento.
• Validar capacidades operativas y balanceo de líneas/equipos.
• Supervisar desempeño de maquinaria, consumibles y refacciones.
• Gestionar indicadores de eficiencia, merma, productividad y desempeño.
• Dar seguimiento técnico a desviaciones de proceso y cierres de acción.
• Coordinar áreas internas: mantenimiento, calidad, almacén, planeación y servicios.
• Liderar solución de problemas técnicos y operativos en tiempo real.
• Supervisar cumplimiento de estándares de inocuidad y seguridad industrial.
• Gestionar capacitación técnica del personal operativo.
• Generar reportes operativos y análisis de información productiva.
• Asegurar correcta ejecución de procedimientos y parámetros críticos de proceso.
• Supervisar almacenamiento y envasado aséptico de producto terminado.
• Asegurar estabilidad de proceso desde tratamiento térmico hasta llenado y empaque.
• Validar condiciones operativas para evitar riesgos de contaminación microbiológica.
• Monitorear desempeño de equipos críticos de esterilización, llenado y almacenamiento.

Conocimientos técnicos indispensables:
Operación y ajuste de maquinaria SIDEL.
Tratamiento térmico UHT (Ultra High Temperature).
Procesos asépticos desde esterilización hasta envasado.
Conocimiento integral del proceso productivo: preparación, UHT, almacenamiento, llenado, envasado y empaque.
Almacenamiento y envasado aséptico de alimentos y bebidas.
Diagramas de flujo de procesos productivos y análisis operativo.
Interpretación y control de parámetros críticos de temperatura, presión, tiempos y esterilidad.
Sistemas CIP/SIP y sanitización industrial.
Procesos de llenado aséptico y control de contaminación microbiológica.
Balanceo de líneas y capacidades de producción.
Mantenimiento autónomo y análisis de fallas técnicas.
TPM, Lean Manufacturing y mejora continua.
Indicadores OEE, productividad, scrap y eficiencia operativa.
BPM’s, HACCP e inocuidad alimentaria.
Seguridad industrial aplicada a manufactura alimenticia.
Manejo y análisis de KPI’s operativos.
Análisis de causa raíz y solución de problemas en procesos críticos.
Manejo de procesos continuos de manufactura alimenticia.

Perfil requerido:
• Ingeniería Industrial, Mecánica, Mecatrónica, Electromecánica, Química o afín
• Experiencia en manufactura alimenticia/aséptica
• Experiencia liderando equipos operativos
• Capacidad de análisis técnico y toma de decisiones
• Disponibilidad de horario

Zona: Laguna
Interesados postularse por este medio adjuntando CV actualizado.

Requerimientos

  • Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
  • 5 años de experiencia
  • Idiomas: Inglés
  • Conocimientos: Erp sap, Oee, Tpm, Lean manufacturing

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Erp sap Oee Tpm Lean manufacturing Ver 0 aptitudes más

Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

Si las tienes, añádelas a tu perfil para encajar mejor en esta vacante.

Mostar competencias
Se han añadido correctamente las competencias en tu perfil.

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 20 horas (actualizada)

Postularme Postulado
Avísame con ofertas similares
Denunciar empleo

Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo

Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.

Ver oferta completa

Ofertas similares

  • Jefeatura

    Importante empresa del sector - Torreón, Coahuila

    • Contrato por tiempo indeterminado

    • Tiempo Completo

    Hace 20 horas

  • Ingeniero de Servicio

    Importante empresa del sector - Saltillo, Coahuila

    • $ 27,000.00 (Mensual)

    • Contrato por tiempo indeterminado

    • Tiempo Completo

    Hace 40 minutos

  • Mecánico de Flotilla Diésel

    4.4 Pepsico - Piedras Negras, Coahuila

    • Contrato por tiempo indeterminado

    • Tiempo Completo

    Hace 2 horas

  • Supervisor/a

    4.4 Liverpool - Saltillo, Coahuila

    • Otro tipo de contrato

    • Tiempo Completo

    Hace 12 horas

  • Jefeatura

    Importante empresa del sector - Torreón, Coahuila

    • Contrato por tiempo indeterminado

    • Tiempo Completo

    Hace 20 horas

  • Ingeniero mecánico

    4.3 ManpowerGroup - Saltillo, Coahuila

    • $ 50,000.00 (Mensual)

    • Contrato por tiempo indeterminado

    • Tiempo Completo

    Hace 21 horas

  • Tecnico Electrico

    4.6 CEMEX - Torreón, Coahuila

    • $ 14,950.00 (Mensual)

    • Contrato por tiempo indeterminado

    • Tiempo Completo

    Ayer

  • Ingeniero Jr. Mantenimiento

    HANGJI GRAN ACCESORIO DE REFRIGERACION MEXICO - Ramos Arizpe, Coahuila

    • Contrato por tiempo indeterminado

    • Tiempo Completo

    Ayer

¡No te pierdas ninguna oportunidad!

Recibe las nuevas ofertas por e-mail.

¡No te pierdas ninguna oportunidad!

Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.

Parece que ya estas registrado

Escribe tu contraseña para activar la alerta.

Vaya, el correo y la contraseña no coinciden

Prueba de nuevo para activar la alerta.

Ver detalle legal

Ver detalles legales

Responsable

DGNET LTD.

Finalidad

Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.

Legitimación

Tu consentimiento

Destinatario

Podrán acceder a tus datos los prestadores de servicios de DGNET Ltd, incluyendo otras empresas de su grupo. Únicamente se cederán datos por obligación legal.

Derechos

Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.

Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.

Genial

Te avisaremos de nuevas vacantes.

Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda

Crear alerta
Importante empresa del sector

Jefeatura

Torreón, Coahuila

A convenir
Postularme Postulado
Avísame con ofertas similares Denunciar empleo Imprimir

Búsquedas relacionadas

Ver todos los avisos en Coahuila Empleos en Torreón Empleos de Mantenimiento y Reparaciones Técnicas

Gracias por tu denuncia

Para denuncias como la tuya recomendamos que dejes una valoración en la página de la empresa para que otras personas conozcan tu experiencia.Esta es la mejor forma de que la denuncia llegue a la empresa y sea de utilidad.

Valorar la empresa

Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo

Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.

Competencias añadidas por la empresa

El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.

    Puedes gestionar todas tus aptitudes en tu perfil.