Jefe producción - Materias primas
Productos de Comercializacion - Umán, Yucatán
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Descripción de la oferta
En Koonol nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Producción con enfoque a resultados, calidad e inocuidad asegurando el cumplimiento eficiente de nuestros procesos productivos.
Dentro de las funciones principales del puesto son:
-Planear, programar y coordinar la producción conforme a la demanda y capacidad instalada.
-Supervisar los procesos productivos bajo estándares de BPM, POES y HACCP.
-Controlar inventarios de materia prima, insumos y producto en proceso (PEPS y trazabilidad).
-Asegurar condiciones óptimas de higiene, limpieza y sanitización en áreas de producción.
-Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos e infraestructura.
-Monitorear KPIs: eficiencia, rendimiento, merma, productividad y tiempos muertos.
-Implementar mejora continua y estandarización de procesos.
-Gestionar y desarrollar al personal operativo (capacitación y supervisión).
-Garantizar el cumplimiento de normativas como NOM-22000, FSSC seguridad e higiene.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 4 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 45 años
- Conocimientos: Calidad, Erp sap, Inocuidad, Microsip, Procesos de producción
- Licencias de conducir: A
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
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Mostar competenciasPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
8 de julio (actualizada)
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Acerca de Productos de Comercializacion
Somos una empresa mexicana que ofrece materias primas, aditivos e ingredientes funcionales enfocados a la industria alimenticia, pesquera, agropecuaria e industrial.
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