Jefe de turno - producción en lácteos

Descripción de la oferta

Jefe de turno en producción (Lácteos) Ubicación: Nopalucan de la Granja, Puebla Somos Pasteurizadora Maulec, una empresa mexicana con más de 40 años de experiencia en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultrapasteurizados. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria nos ha posicionado como un referente en la industria, y buscamos integrar a nuestro equipo a un jefe de producción, orientado a resultados y con pasión por la mejora continua. Requisitos del puesto Formación: Ing. En alimentos, industrial, bioquímico o a fin en manufactura. Experiencia: Comprobable como supervisor o líder de producción en empresas de giro alimenticio, preferentemente lácteos. Conocimientos técnicos: Procesos de manufactura de lácteos Enfoque en inocuidad y calidad Gestión de personal Conocimiento y aplicación de normas sanitarias y de seguridad industrial. Auditorías internas y externas (ISO, FSSC, SQF, etc.) Competencias: Liderazgo operativo, comunicación efectiva, orientación a resultados, planeación y organización, solución de problemas, mejora continua, capacidad analítica, adaptabilidad. Responsabilidades principales Coordinar las actividades de producción para cumplir el programa y la calidad requerida. Registrar y analizar la información del proceso. Optimizar métodos de trabajo y eficiencia del área. Mantener comunicación con cadena de suministro para asegurar la continuidad operativa. Supervisar las áreas del proceso (recepción, rehidratado, pasteurizado, envasado, esterilización y embalaje). Dar seguimiento y cierre a hallazgos operativos. Verificar inventarios y coordinar el uso de silos. Planear y dirigir las operaciones con el personal a cargo. Implementar mejoras y resolver desviaciones del proceso. Tomar decisiones operativas y ejecutar proyectos de mejora continua. Apoyar en la capacitación del personal. Prestaciones y beneficios Sueldo competitivo: $30,000 a $33,900 mensuales. Aguinaldo: 15 días el primer año y 30 días a partir del segundo. Subsidio de comedor. Prima vacacional y vacaciones conforme a ley. Bonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (mensual y anual). Uniformes y equipo de protección personal (EPP). Fondo de ahorro. Forma parte de nuestra familia Maulec Si te apasiona el mantenimiento industrial y deseas desarrollarte en una empresa sólida, comprometida con la excelencia y el bienestar de su gente, ¡Esta oportunidad es para ti!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de Pasteurizadora Maulec

Somos una empresa 100% mexicana y orgullosamente poblana, con más de 50 años de experiencia en la producción de leche de vaca de la más alta calidad.

Gracias a esa visión y empeño, hoy Tamariz es reconocida como una empresa pionera y experta en la producción, y ultrapasteurización de leche en México. Contando con más de 3,500 cabezas de ganado y produciendo diariamente 43,000 litros de leche de la más alta calidad.