Jefe de Producción - Uva de mesa

Descripción de la oferta

Funciones del Jefe de Producción de Uva

1. Planificar y coordinar las actividades productivas del cultivo de uva,

Elaborando el plan anual y por ciclos productivos.

Definiendo recursos necesarios (personal, insumos, maquinaria).

Estableciendo cronogramas de labores agrícolas según fenología del cultivo.

2. Supervisar la ejecución de las labores agrícolas en campo,

Asegurando el cumplimiento correcto y oportuno de las actividades de poda, riego, fertilización, control de plagas, amarre, deshoje y cosecha.

Verificando estándares de calidad y buenas prácticas agrícolas.

Coordinando al personal operativo y supervisores de cuadrillas.

3. Monitorear el desarrollo fisiológico del cultivo y el estado del viñedo,

Realizando recorridos diarios para evaluar vigor, crecimiento, incidencia de enfermedades y estrés hídrico.

Detectando riesgos y estableciendo acciones preventivas y correctivas.

Generando reportes técnicos para la gerencia.

4. Gestionar los recursos humanos y materiales asignados a la producción,

Supervisando el uso adecuado de herramientas, maquinaria y consumibles.

Controlando inventarios y solicitudes de insumos agrícolas.

Capacitando al personal en procedimientos y buenas prácticas.

5. Asegurar el cumplimiento de las metas de producción, calidad y rendimiento,

Analizando desviaciones (retrasos, sobrecostos, mermas) y proponiendo mejoras.

Implementando estrategias para optimizar rendimientos y reducir costos.

6. Supervisar la ejecución de programas fitosanitarios y nutricionales,

Verificando la correcta aplicación de agroquímicos y fertilizantes.

Asegurando el cumplimiento de normativas de inocuidad, seguridad y medio ambiente.

Validando las bitácoras de aplicación y registros obligatorios.

7. Coordinar y supervisar la cosecha de uva,

Asegurando la calidad de la fruta y el cumplimiento de especificaciones del cliente.

Gestionando la logística de corte, acopio y entrega al empaque.

Supervisando rendimientos por bloque y eficiencia de cuadrillas.

8. Elaborar reportes de avance, productividad y costos,

Presentando indicadores clave (KPIs) de producción.

Generando reportes diarios, semanales y mensuales para la dirección.

9. Velar por la seguridad del personal en campo,

Aplicando protocolos de seguridad agrícola.

Supervisando el uso adecuado de equipo de protección personal.

Reportando incidentes y participando en acciones preventivas.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 8 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace más de 30 días

Acerca de Agricola Cactus

Empresa del sector primario, dedicada a la producción de uva de mesa al norte del país.

Hacer producir la tierra inhóspita requiere talento, experiencia y un profundo respeto por el medio ambiente, elementos que han hecho exitosa a nuestra empresa.

Situado en medio del desierto sonorense, se encuentra Agrícola Cactus, empresa dedicada a la producción, aprovechamiento y comercialización de uva de mesa y sandia, integrada por empresarios conocedores del campo, gente con expe...

Empresa del sector primario, dedicada a la producción de uva de mesa al norte del país.

Hacer producir la tierra inhóspita requiere talento, experiencia y un profundo respeto por el medio ambiente, elementos que han hecho exitosa a nuestra empresa.

Situado en medio del desierto sonorense, se encuentra Agrícola Cactus, empresa dedicada a la producción, aprovechamiento y comercialización de uva de mesa y sandia, integrada por empresarios conocedores del campo, gente con experiencia en cada una de las faenas de la agricultura y que han conformado un sólido equipo de trabajo, con personas talentosas y confiables.

Más de 500 hectáreas de desértica tierra fértil, regada por agua de pozo y riego por goteo y un microclima que permiten un excelente control sanitario en la producción, contribuyen a que Agrícola Cactus produzca diferentes variedades de uva de mesa y sandia, con calidad de exportación.