Jefe de Produccion - Pastelero/a Decorador operativo
Reposteria Fina de Quintana Roo S de RL de CV - Benito Juárez, Quintana Roo
Descripción de la oferta
EMPRESA LIDER EN EL RAMO DE LA REPOSTERIA
Empresa mexicana con más de 40 años llevando dulzura a los hogares
Estamos en crecimiento, intégrate con nosotros como:
DECORADOR PASTELERO - EXPERIENCIA EN DECORACIÓN DE PASTELERIA
Ubicación de la plaza: CEDIS, Frente a la universidad UT Cancun.
Formación académica: Estudios superiores en gastronomía o afín
Experiencia y conocimientos: Mínimo de 2 años en puestos similares comprobable, especialidad en decorado y pastelería.
Horario Laboral: 3 turnos Rotativos (05:30-13:30, 09:00-17:00, 23:00-06:00am)
Competencias técnicas:
1- Productividad (Capacidades, tiempos, Just in time, mermas, PEPS)
2- Funcionamiento de equipo para repostería (Batidora, Fuera, Licuadora, Maquina de corte de pan)
3- Procesos KPIS y estándares de producción
4- Armado, forrado, relleno y decorado de pasteles
5- Técnicas de decorado y forrado de pasteles, manejo de chantilly, merengue, fondant, entre otros
Funciones:
Control de calidad e higiene
Horneado y corte de producto bajo estandares de marca
Empaquetado y elaboración de productos
Elaboración de merengue, forrado de pasteles y decoraciones de fondant.
Actividades adicionales.
Ofrecemos:
Apoyo de transporte en turno nocturno
10%Bono de Puntualidad
10%Bono de Asistencia
7% Vales de despensa
Bono de Productividad
Comisiones por decorados
Despesa física por incentivo adicional
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
- Conocimientos: Creatividad, Decoración, Gastronomía, Gestión de personal, Repostería, Capacitación de pastelero
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Creatividad Decoración Gastronomía Gestión de personal Repostería Capacitación de pasteleroPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, pastry, repostero, pastelero, operative, operativo
Hace más de 30 días
Acerca de Reposteria Fina de Quintana Roo S de RL de CV
Nos dedicamos a la venta de reposteria fina y nuestro objetivo es crecer como empresa y ser los lideres del mercado, ofreciendo a nuestros clientes una excelente atención y un trato cálido mediante la capacitación constante de nuestro personal.
Evaluación general
4.2
446 Evaluaciones
-
3.77
Ambiente de trabajo
-
3.71
Salario y prestaciones
-
3.13
Oportunidades de carrera
-
3.63
Director general
Analista de datos
Actual empleado Yucatán Marzo, 2026
Me abrió las puertas a mejorar mi experiencia en el análisis de datos y el control de inventarios diarios
Lo mejor Las oportunidades de desarrollo
Recomienda trabajar aquí
Controlista
Actual empleado Ciudad de México DF Septiembre, 2025
Buena empresa
Lo mejor Buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Pastelero/a
Actual empleado Quintana Roo Marzo, 2025
Muy buena la calidad y más que nada el compañerismo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 12,916 /mes
6 salarios
Supervisor de ventas
Media salarial
$ 11,800 /mes
5 salarios
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