Jefe de Produccion - Con experiencia
LA PANETTERIA PASTELERIA - Centro, Tabasco
Descripción de la oferta
Buscamos un perfil con experiencia en el ramo GASTRONOMICO, especialmente que haya trabajado en PASTELERIAS con liderazgo comprobable y experiencia dirigiendo equipos dentro del área de producción de alimentos.
Será responsable de coordinar, estandarizar y optimizar todas las áreas de producción
Tareas a realizar:
• Supervisar y dirigir al equipo completo de producción
• Implementar recetas y subrecetas estandarizadas
• Realizar costeos y control de rendimiento
• Optimizar procesos y layout del área de producción
• Reorganizar estaciones para mejorar eficiencia
• Controlar mermas y productividad
• Supervisar inventarios y consumo de materia prima
• Garantizar calidad y consistencia del producto
• Proponer mejoras continuas
• Reportar indicadores de producción
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: A partir de 30 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace más de 30 días
Acerca de LA PANETTERIA PASTELERIA
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