Jefe de grupo - Jefe de grupo

Descripción de la oferta

Giro Restaurantero
JEFE DE UNIDAD EN COMEDORES INDUSTRIALES

Experiencia en comedores industriales

Licenciatura concluida en carreras de Administración o similar

* Verificar el cumplimiento de los pedidos asegurando que los procedimientos planeados se cumplan en el tiempo, con la calidad y la seguridad previstas.

* Supervisar el suministro de abarrotes para los comedores industriales.

* Asignar las actividades del personal y supervisarlas para garantizar la eficiencia del área.

* Gestiona la documentación requerida para que el personal de cocina ingrese a las instalaciones de los clientes.

* Inspecciones quincenales a su equipo de trabajo de los comedores a su cargo.

* Notificar al Gerente General las irregularidades que se presenten.

* Experiencia en el área de costeo e inventarios. Llevar un control de los registros del área.

* Trabajar bajo los estándares sanitarios aplicables. Dirigir al personal bajo su cargo para que desempeñen correctamente sus funciones.

* Brindar soporte cuando se requiera de una degustación. Cumplir con los procedimientos de trabajo, normas, formatos, entre otros, del Sistema de Gestión de la Calidad ISO 90012015 e ISO 220002018

Ofrecemos:

Sueldo base mensual

Pagos quincenales

Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo)

Gastos funerarios

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• Edad: entre 25 y 55 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 18 horas