Jefe de frescos - (perecederos)

Descripción de la oferta

¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando áreas de productos perecederos? ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos un Jefe de Frescos responsable de supervisar las áreas de Carnes, Frutas y Verduras, garantizando la correcta operación, calidad de productos y cumplimiento de indicadores del área.

Responsabilidades principales:

Supervisar y coordinar al personal de las áreas de perecederos.

Control y seguimiento de inventarios, rotación de producto y reducción de mermas.

Cumplir con los indicadores operativos y de productividad del departamento.

Elaborar y dar seguimiento a órdenes de producción.

Asegurar el correcto uso y manejo de maquinaria como rebanadora, molino, sierra y cuchillos.

Garantizar el orden, limpieza y correcta exhibición de los productos.

Verificar la calidad y frescura de los productos para brindar un excelente servicio al cliente.

Requisitos:

Experiencia previa en manejo de áreas de perecederos (Carnes, Frutas y Verduras).

Conocimiento en inventarios, control de merma y rotación de productos.

Experiencia en manejo de personal y liderazgo de equipos.

Conocimiento y manejo seguro de maquinaria de carnicería.

Enfoque en resultados y cumplimiento de indicadores.

Horario:
6:00 a 15:00 hrs.

Si tienes liderazgo, organización y experiencia en el manejo de perecederos, queremos que formes parte de nuestro equipo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 27 y 55 años
• Conocimientos: Dirección de personas, Calidad, Gestión de personal, Indicadores, Ingeniería industrial, Operaciones, Supervisión

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Ayer (actualizada)

Acerca de Soriana

Somos la empresa mexicana líder del sector comercial del país, con acciones que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1987, con una historia de más de 45 años.

Somos un equipo laboral conformado por más de 85,000 colaboradores comprometidos con nuestra comunidad y entorno como empresa socialmente responsable promovemos una cultura incluyente y de equidad de género

Siguiendo una estrategia multi-formato, la compañía opera más de 800 tiendas. presentes en 258 (ciud...

Somos la empresa mexicana líder del sector comercial del país, con acciones que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1987, con una historia de más de 45 años.

Somos un equipo laboral conformado por más de 85,000 colaboradores comprometidos con nuestra comunidad y entorno como empresa socialmente responsable promovemos una cultura incluyente y de equidad de género

Siguiendo una estrategia multi-formato, la compañía opera más de 800 tiendas. presentes en 258 (ciudades) lo largo de los 32 estados de México; Comercializamos una extensa y completa línea de alimentos, ropa, mercancías generales, productos para la salud y servicios básicos, satisfaciendo de esta manera las necesidades específicas de consumo de nuestros diferentes grupos de clientes.

· Con más 3 millones de metros cuadrados de piso de venta.
· Contamos con una red logística compuesta por 14 Centros de Distribución ubicados estratégicamente en 8 estados del país.
· Presentes en 32 Estados de la república, en 258 Ciudades

Salarios