Jefe de costos - Experiencia hotelera

Descripción de la oferta

Buscamos tu talento como "Jefe de costos"
Hotel de lujo ubicado en la Riviera Maya.


Requisitos:

Experiencia de 2 años en el puesto.
Experiencia en giro hotelero.
Licenciatura en administración y/o a fin (culminada)



Funciones/Reponsabilidades:
• Elabora las cédulas diarias de costos
• Verifica los precios de alimentos en centros de consumo y proveedores, así como que la recepción de alimentos sea de acuerdo a los estándares autorizados.
• Supervisa el almacén de alimentos y bebidas en relación al abastecimiento, rotación de productos, manejo de mercancías, acomodo y limpieza
• Toma inventarios diarios en bares y periódicos en almacenes
• Verifica los traspasos entre centros de consumo
• Realiza reporte diario de cheques no pague así como reportes de variación de precios y rotación de inventarios.
• Revisa gastos departamentales y apoya a los jefes de área con la información de sus gastos.



Conocimientos:

Manejo de equipos y programas de cómputo
Análisis de datos y síntesis de información
Inglés intermedio


Competencias:

Comunicación efectiva
Orientación al cliente
Alto compromiso y responsabilidad
Disciplina

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 28 y 35 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 17 horas

Acerca de ARRIVA HOSPITALITY GROUP

En Arriva Hospitality Group desde hace más de 50 años operamos hoteles en diversos destinos a lo largo de la República Mexicana, ofreciendo confianza y excelentes márgenes de utilidad a nuestros inversionistas, y a nuestros huéspedes experiencias únicas en sus vacaciones, en sus viajes de negocios o como integrantes de un congreso o convención, logrando una lealtad que se renueva año con año.

Salarios