Jefe de Comedor Industrial

Descripción de la oferta

En Corporativo Alimentario somos una empresa de comedores industriales que diseñamos, preparamos y entregamos deliciosas y nutritivas experiencias en cada uno de los comedores, de instituciones y empresas en donde estamos ubicados.
Contamos con personal altamente calificado, quienes se preparan día con día para brindarte el mejor servicio, bajo las más estrictas normas de higiene y seguridad.

Somos un líder confiable en servicios de gestión, administración y operación de comedores industriales, operamos con éxito en Guanajuato, Jalisco, Querétaro, Tijuana y San Luis Potosí.

Si quieres formar parte de nuestro equipo de trabajo y crecer en conjunto postúlate para la vacante de Jefe de Comedor.

Experiencia mínima de 3 a 5 años como Gerente de Operaciones en comedores industriales.

Conocimientos en:
Sistemas de gestión de calidad
Procesos de Inocuidad en alimentos
Manejo de ISO 9001, 22000.
Gestión financiera

Habilidades:
Sentido de urgencia
Organizado
Liderazgo
Comunicación
Proactivo

Escolaridad:
Lic. en Ing. en alimentos, administración, o afín.

Indispensable contar con vehículo propio para trasladarse al comedor ubicado en el parque industrial Aerotech Qro. lugar de trabajo Roberth Bosch.

Funciones principales:

Planeación de menú, planeación de plantilla, tiempos de barra, inventarios, nómina, facturación, proveedores, pedidos, servicios especiales.

Establecer con el personal a su cargo, métricos de desempeño para cumplir con los KPIs definidos por la Dirección General.

Detectar junto con Recursos Humanos las capacitaciones necesarias para el personal.

Asegurar el cumplimiento de manera puntual a las normas vigentes establecidas por las autoridades competentes en la materia.

Gestión del plan de trabajo semanal con los líderes de los comedores.

Control de gastos y presupuestos.

Reporte de resultados, reporte financiero del comedor.

Sistemas de gestión, control de almacén y materias primas, inventarios.

Certificaciones, coordinación de servicios

Horario de Trabajo:
De lunes a domingo con día de descanso variable entre semana, contar con disponibilidad de horario.

Ofrecemos:
Sueldo semanal $4,000 libres
Vales de despensa $250 semanal
Prestaciones de ley
Servicio de comedor

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 45 años
• Licencias de conducir: A

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, industry, industrial, industria

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de GRUPO BAJIO CORPORATIVOALIMENTARIO INSTITUCIONAL

Somos una empresa especializada en Gastronomía dedicada al Servicio de Comedores Industriales, con el compromiso de satisfacer las necesidades de nuestros clientes, brindando un servicio con los más altos estándares de calidad, servicio e higiene.

Salarios