Jefe de cocina y supervisor
CocoPops - Chihuahua, Chihuahua
Descripción de la oferta
Jefe de cocina, elaboración de helados, paletas, postres helados, mermeladas. Persona activa y muy responsable.
Supervisar y ejecutar la producción diaria de helados y paletas según la orden de fabricación.
Asegurar que todas las recetas se preparen conforme a fichas técnicas y estándares COCOPOPS.
Controlar porcionado, mezclado, pasteurización, congelación y almacenamiento.
Verificar temperaturas correctas en congeladores y equipos.
Garantizar que los productos salgan con la textura, sabor y presentación adecuada
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 27 y 53 años
Hace 13 horas (actualizada)
Acerca de CocoPops
Cocopops es una fábrica de paletas y helados ubicada en la ciudad de Chihuahua, buscamos gente activa y responsable que nos ayude a crecer y mejorar.
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