Jefe de Cocina - Supervisor de Turno
Corporativo Kosmos - San Luis Potosí, San Luis Potosí
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Descripción de la oferta
REQUISITOS:
Estudios mínimos de Técnico en Gastronomía o carrera afín.
Experiencia previa de al menos 2 años en comedores industriales o restaurantes.
Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de alimentos.
Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:
Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
Elaborar menús y recetas, asegurando la calidad de los platillos.
Controlar inventarios y costos de alimentos.
Mantener la limpieza y orden en la cocina.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
OFRECEMOS
Pago Quincenal
Prestaciones de Ley
Estabilidad y crecimiento
Capacitación Constante
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 28 y 45 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Atención al cliente, Capacidad de decisión, Comunicación y persuasión, Resolución de conflictos, Resolución de problemas, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios, Gestión de personal
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 4 días
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Acerca de Corporativo Kosmos
En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.
A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y s...
En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.
A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y suministro de materias primas.
.
Evaluación general
3,7
346 Evaluaciones
-
5
30%
-
4
35%
-
3
19%
-
2
6%
-
1
10%
-
3.47
Ambiente de trabajo
-
3.19
Salario y prestaciones
-
2.89
Oportunidades de carrera
-
3.14
Director general
Recamarero
Actual empleado Ciudad de México DF Mayo, 2024
Buena y está relajado el empleo, bueno el compañerismo, solo q te dejan trabajando son nueve horas laborales
Recomienda trabajar aquí
No
Actual empleado Ciudad de México DF Abril, 2024
La empresa es buena exepto el de RH RENE MERCADO JEFE DE RH Y JULIO ROCHA JEFE DE SEGURIDAD,son déspotas,tratan mal al personal,y son de lo peor.
Recomienda trabajar aquí
Ayudante de cocina
Actual empleado Ciudad de México DF Febrero, 2021
exelente en orden de trabajo
Lo mejor exelentes beneficios de cresimiento
A mejorar un buen trato asia el cliente de piso
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante general
Media salarial
$ 5,052 /mes
463 salarios
$ 3,400
$ 11,500
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 4,225 /mes
353 salarios
$ 3,200
$ 4,800
Cocinero/a
Media salarial
$ 6,341 /mes
333 salarios
$ 4,000
$ 11,500
Ayudante en general
Media salarial
$ 5,595 /mes
174 salarios
$ 3,500
$ 12,000
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