Jefe de cocina - La Isla, Mérida

Descripción de la oferta

WE LOVE BURGERS está buscando un Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en crecimiento.
El candidato ideal tiene una sólida experiencia en la gestión de cocinas y un historial comprobado en la creación de menús innovadores y sabrosos.

Responsabilidades:

- Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la cocina.
- Planificar y diseñar menús creativos y atractivos.
- Asegurar la calidad constante de la comida y el servicio.
- Administrar los costos de alimentos y mano de obra.
- Liderar, capacitar y desarrollar al personal de cocina.

Requisitos:

- Al menos 1 año de experiencia como Jefe de Cocina o un rol similar.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al personal.
- Fuertes habilidades de análisis de costos y gestión financiera.
- Experiencia en la planificación y organización de eventos culinarios.
- Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calma bajo estrés.

Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia necesarias, te invitamos a postularte para este puesto.
En WE LOVE BURGERS, valoramos la diversidad y la inclusión y estamos comprometidos a construir un equipo diverso y representativo.


Gracias por considerar esta oportunidad.
Esperamos recibir tu postulación.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Análisis de costes, Liderazgo, Administración

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de WE LOVE MUCHO

Restaurantes-bar con servicio de meseros

Salarios