Jefe de cocina Cinemex Vía Cordillera
Cinemex - Santa Catarina, Nuevo León
Descripción de la oferta
Ven y forma parte de La Magia del Cine en Grupo Cinemex
Queremos tenerte en nuestro equipo como:
Jefe de Cocina
Responsabilidades:
Asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos mediante la correcta gestión de procesos y tiempos en la cocina.
Planificar y organizar las actividades relacionadas con la producción de comida.
Supervisar la previsión de insumos, equipos y materiales de trabajo.
Lograr la excelencia en la calidad de los productos y el servicio.
Actividades principales:
Revisión de equipos y utensilios de cocina.
Supervisar el manejo de insumos.
Administración de la cocina.
Preparación de alimentos.
Realizar inventarios.
Manejo de personal.
¿Qué necesitas?
Carrera técnica en Alimentos y Bebidas o Gastronomía.
Experiencia mínima comprobable de 2 años en un puesto similar.
Conocimiento en manejo de alimentos y bebidas, así como en normas de calidad e inocuidad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, incluyendo días festivos (con descanso entre semana).
Disponibilidad para rolar turnos.
¿Qué ofrecemos?
Prestaciones de ley.
Uniformes.
Contratación directa.
Estabilidad laboral.
Si cumples con los requisitos y estás listo para aceptar este reto, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y forma parte de nuestro equipo.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 23 y 50 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 horas
Acerca de Cinemex
Cinemex es una empresa mexicana dedicada al desarrollo y operación de complejos múltiples de exhibición cinematográfica.Cinemex, la sexta cadena de cines más grande del mundo, ha llevado La Magia del Cine a millones de personas alrededor de México desde su fundación en agosto de 1995, fecha en la cual, abrió sus puertas al público con el complejo Cinemex Altavista.
Beneficios de Cinemex
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Evaluación general
4,3
12,381 Evaluaciones
-
4.26
Ambiente de trabajo
-
3.41
Salario y prestaciones
-
3.65
Oportunidades de carrera
-
3.79
Director general
Contadora
Actual empleado Jalisco Noviembre, 2024
Es un despacho, con ambiente laboral agradable y con buena comunicación para el desarrollo laboral
Lo mejor El trato a las personas
A mejorar Mayor crecimiento en la empresa.
Recomienda trabajar aquí
Coordinador de Capacitación y Procesos
Actual empleado Ciudad de México DF Septiembre, 2024
Es un buen lugar para trabajar.
Recomienda trabajar aquí
Tesorero/a
Actual empleado Hidalgo Septiembre, 2024
Buen empleo
Lo mejor Antencion
A mejorar Trato
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Técnico/a de mantenimiento
Media salarial
$ 9,739 /mes
23 salarios
Multifuncional
Media salarial
$ 5,000 /mes
5 salarios
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