Jefe de Cárnicos

Descripción de la oferta

Empresa de alimentos busca integrar: JEFE DE CÁRNICOS Requisitos: -Escolaridad: Ing. Alimentos, Ing. Industrial, Producción Animal, MVZ o carrera afín. - Experiencia comprobable mínima de 4 años como Jefe de Operaciones en cárnicos o puestos similares (preferentemente rastros u obradores). -Dominio integral de: producción, calidad, logística y mantenimiento -Experiencia en TIF, HACCP, SQF, BPM -Fuerte enfoque en indicadores, costos, productividad y eficiencia operativa. -Manejo de sistemas ERP SAP (preferentemente). Funciones principales: Control total de la operación: producción, cadena de frío, almacenes y embarques Cumplimiento de producción, entregas y estándares de calidad/inocuidad. Reducción de mermas, costos y tiempos muertos. Optimización de productividad por línea y operación. Desarrollo de estructura operativa (jefes y supervisores). Implementación de disciplina operativa e indicadores. Liderazgo de mejora continua, automatización y crecimiento. Atención de auditorías y relación con clientes clave. Liderar e implementar sistemas de gestión (TIF, HACCP, SQF). Procesos deshuese y transformación de carne. Competencias: 1. Liderazgo 2. Toma de decisiones 3. Manejo de personal 4. Resolución de conflictos 5. Actitud de servicio Ofrecemos: 1. Contrato Directo con la empresa. 2. Atractivo sueldo base. 3. Prestaciones de Ley y superiores Interesados postularse por este medio.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 55 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 16 horas (actualizada)