Jefe de Calidad - Procesos de Alimentos
Importante empresa del sector - Hermosillo, Sonora
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Descripción de la oferta
-Asegurar cumplimiento de normas oficiales y regulaciones que apliquen en el proceso de producto cárnico y sus derivados.
-Gestionar los sistemas de inocuidad y calidad en el proceso de producción de carnes.
-Gestionar y mantener los indicadores y registros necesarios para certificaciones en inocuidad y calidad del proceso de producción de carnes.
-Conocimiento en procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES)
-Conocimiento en análisis de peligros y puntos críticos de control para prevenir y garantizar la inocuidad en alimentos (HACCP).
-Experiencia mínima de dos años en aplicación de programas y procedimientos para la certificación en inocuidad y calidad en alimentos.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
- Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Administracion de recursos humanos, Análisis estadístico, Haccp, Iso 9000, Poes, Sgc, Administración de integración de procesos, Automatización y control industrial, Análisis de alimentos
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Adherencia o cumplimiento de normas Administracion de recursos humanos Análisis estadístico Haccp Iso 9000 Poes Sgc Administración de integración de procesos Automatización y control industrial Análisis de alimentos Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Mostar competenciasPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa
Hace 4 días (actualizada)
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