Jefe de Bares - Restaurante Zona Hotelera

Descripción de la oferta

Supervisar operaciones
Garantizar el éxito del bar, supervisando las operaciones y la preparación de bebidas y alimentos
Gestionar personal
Organizar turnos, formar, motivar y dirigir al equipo
Controlar existencias
Realizar pedidos de suministros y bebidas, y garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad
Atender a clientes
Interactuar con los clientes, resolver problemas y garantizar un alto nivel de satisfacción
Organizar actividades
Programar actuaciones, ofertas especiales y otras actividades para atraer a más clientes
Cumplir normativas
Asegurarse de que el establecimiento cumple con las normativas de salud e higiene, y de que es seguro y acogedor
Supervisar entregas
Supervisar las entregas de suministros y llevar las cuentas bancarias del bar
Para ser gerente de bar, se requiere tener un perfil profesional que incluya:
Ser buen organizador, trabajador, responsable y sociable
Tener buen sentido de los negocios
Habilidades de liderazgo para motivar al personal
Aptitudes financieras y de cálculo para manejar dinero en efectivo y llevar la contabilidad

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 2 años de experiencia

Hace 3 días

Acerca de La Buena Barra / Doble B

Somos una empresa originaria de Monterrey que ha expandido su excelente servicio y sus deliciosos platos a diferentes lugares de Mexico. Buscamos la perfeccion en cada detalle y contamos con un armonico ambiente de trabajo.