Jefe de bares - Experiencia hotelera
ARRIVA HOSPITALITY GROUP - Puerto Morelos, Quintana Roo
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
¡Únete a la Familia Arriva Hospitality Group !
El equipo de Sensira Resorts & Spa está en búsqueda de tu talento como JEFE DE BARES
Requisitos:
3 años de experiencia en el puesto y hotelería de lujo
Lic. en Turismo o a fín
Funciones/ Responsabilidades:
• Supervisar el surtido y servicio de bares en los diferentes centros de consumo.
• Verificar el abastecimiento de los insumos con el surtidor de bares de acuerdo a lo solicitado por los cantineros en centros de consumo
• Realizar el briefing antes de abrir cualquier centro de consumo
• Supervisar el adecuado almacenamiento de las botellas.
• Supervisar la limpieza de los bares de acuerdo a los estándares
• Verificar que este llenada adecuadamente la bitácora de los cantineros.
• Atender quejas de huéspedes y las documenta para dar seguimiento
• Elaboración de checklist de apertura y cierre de operación.
• Atiende las auditorías internas, externas y certificaciones de su área.
• Administración y control del costo de bebidas.
• Conocer y supervisar el cumplimiento de los procedimientos y normas de seguridad e higiene en los bares de los diferentes centros de consumo
• Llevar el control de los inventarios de producto y equipo de operación, asegurando el control y existencia de los mismos.
• Asegura la capacitación de los compañeros en las técnicas, teorías y preparación de bebidas de acuerdo con los recetarios establecidos.
• Verifica el cumplimiento de los estándares de MHA.
• Mantener los estándares de calidad de acuerdo con los programas y certificaciones establecidos.
Conocimientos:
Inglés avanzado
Manejo Higiénico de los Alimentos
Estándares de servicio
Dominio de estándares AAA y/o LHW
Atención y manejo de quejas
Conocimiento de vinos y licores
Manejo de costos
Competencias:
Orientación al cliente
Orientación a resultados
Costos y medición
Liderazgo
Manejo de grupos
Empatía
Comunicación efectiva
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Especialidad
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 30 y 55 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
20 de abril (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de ARRIVA HOSPITALITY GROUP
En Arriva Hospitality Group desde hace más de 50 años operamos hoteles en diversos destinos a lo largo de la República Mexicana, ofreciendo confianza y excelentes márgenes de utilidad a nuestros inversionistas, y a nuestros huéspedes experiencias únicas en sus vacaciones, en sus viajes de negocios o como integrantes de un congreso o convención, logrando una lealtad que se renueva año con año.
Salarios
Ejecutivo de ventas
Media salarial
$ 13,500 /mes
6 salarios
$ 10,000
$ 17,000
Recepcionista
Media salarial
$ 11,125 /mes
6 salarios
$ 9,200
$ 14,250
Hotelería
Media salarial
$ 40,333 /mes
6 salarios
$ 19,000
$ 65,000
Supervisor/a
Media salarial
$ 12,440 /mes
5 salarios
$ 6,000
$ 20,000
Ofertas similares
Jefe de Bares
Palace Resorts - Quintana Roo, Benito Juárez
VACANTE PARA MOON PALACE NIZUC OBJETIVO: Asegurar que la administración, gestión y control del área de Bares logre el...
Hace 3 días
Jefe de bar
LET'S SAKE SA DE CV - Quintana Roo, Benito Juárez
Requisitos: Radicar en Cancún Experiencia en Restaurantes Edad: De 25 años a 35 años con RFC actualizado Escolaridad:...
Más de 30 días
Jefe de bares
Palladium Hotel Group - Quintana Roo, Solidaridad
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para...
Hace 8 horas
Gerente de servicio
Grupo DC - Quintana Roo, Benito Juárez
FUNCIONES: - Reporte Resultados PostVenta. -Junta Equipo de Trabajo. -Firmar y actualizar Bitácora Manifiestos...
Hace 3 días
Jefe de servicio al huésped (Playa y albercas)
Catalonia Hotels & Resorts México - Quintana Roo, Benito Juárez
En CATALONIA GRAND COSTA MUJERES tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido en...
Ayer
Mesero/a
Nice Like That - Quintana Roo, Puerto Morelos
Hello Kitty® Café Cancún ¡Únete a nuestro equipo de personal por nueva apertura! Requisitos: Sexo indistinto...
Hace 2 días
Gerente de Ecommerce
Grupo Posadas SAB de C.V. - Quintana Roo, Benito Juárez
HOTEL LIVE AQUA CANCUN ESTA EN BUSQUEDA DE SU PROXIMO LIDER: Gerente de Ecommerce REQUISITOS: Escolaridad en...
Hace 3 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Jefe de bares
Puerto Morelos, Quintana Roo
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.